Шоколадный торт-мусс
От: govorova_79
Фото шоколадного торта-мусса.
Шоколад – продукт, который вызывает зависимость. Попробовав его, уже сложно остановиться. Каждый заядлый шокоголик ищет новые рецепты шоколадных десертов, которые дадут ему возможность получить новую дозу любимого лакомства.
«Со Вкусом» подготовил для вас рецепт совершенно необычного шоколадного десерта — это торт-мусс. Его приготовление занимает не больше 30 минут, и для этого десерта нужны всего 3 ингредиента. Нежная текстура и ярко выраженный шоколадный вкус торта навсегда покорят ваше сердце!
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 298 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Молочный шоколад 455 г
- Сливочное масло 225 г
- Яйцо 6 шт.
Как приготовить
-
Измельчите шоколад, нарежьте на маленькие кусочки масло и поместите всё в небольшую кастрюлю, поставив ее на водяную баню так, чтобы дно не касалось воды. Растопите ингредиенты.
-
В отдельной емкости взбейте яйца, также поместите массу на водяную баню и подогревайте в течение минуты, не переставая взбивать.
-
Снимите яйца с водяной бани и взбивайте их блендером еще 5 минут.
-
Добавьте яичную массу в шоколадную, предельно аккуратно размешайте ингредиенты, чтобы сохранить максимум воздушности.
-
Форму для выпекания застелите пергаментом, смажьте маслом. После этого перелейте массу в форму и поместите ее на противень, предварительно налив на него горячую воду. Отправьте в духовку, разогретую до 220 градусов, на 20 минут. Первые 5 минут торт выпекают без фольги, а во время последующих 15 минут выпекания десерт необходимо накрыть.
-
Приготовленный торт охлаждайте не менее 4 часов, после чего аккуратно достаньте его из формы, пройдясь по краям смоченным в горячей воде ножом.
На заметку
Поверьте, этот шоколадный десерт стоит того, чтобы его приготовить! Сохраните рецепт шоколадного торта-мусса в закладки, а также расскажите о нём своим друзьям.
Обсуждение
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Очень понравился этот рецепт шоколадного торта-мусса.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо govorova_79
Старый добрый рецепт.
Кто-нибудь готовил шоколадный мусс с орехами по этому рецепту? понравилось?
Спасибо govorova_79…)
шоколадный торт-мусс только начала готовить:)
Спасибо, govorova_79, за изумительный рецепт шоколадного торта-мусса!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D