Шоколадный мусс в чашечках из киви

От: Иван

Рецепт шоколадного мусса в чашечках из киви

Фото шоколадного мусса в чашечках из киви.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 947 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • шоколад - 150 г
  • яйцо - 3 шт.
  • сахар - 75 г
  • соль - 1 щепотка
  • киви - 6 шт.

Как приготовить

  1. Мякоть киви измельчить в блендере. Полученным соусом перед подачей полить киви.

  2. У киви срезать верх, чайной ложечкой выбрать мякоть. Заполнить шоколадным муссом и отправить в холодильник минимум на 3 часа.

  3. Белки взбить с щепоткой соли в очень пышную устойчивую пену и аккуратно ввести в шоколадную массу.

  4. Желтки взбить с сахаром и добавить в шоколад.

  5. Белки отделить от желтков.

  6. Шоколад растопить на водяной бане.

Обсуждение

3.5 / 5
nyuta99
nyuta99

Сегодня первый раз готовила шоколадный мусс в чашечках из киви.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Минчёнок Светлана
Минчёнок Светлана

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

galya95
galya95

Обалденно, вкусно! Иван, вы кудесница!

ercutegr
ercutegr

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела шоколадный мусс в чашечках из киви.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Можарова Лида
Можарова Лида

Первый раз в жизни решилась на шоколадный мусс в чашечках из киви и не получилось(((
Так обидно!!

Черныш Даша
Черныш Даша

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

tiseed
tiseed

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

gala
gala

Здравствуйте все! Только что я приготовила шоколадный мусс с орехами. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

zhenya73
zhenya73

Удачный рецепт, получается с первого раза)