Нежнейшее суфле из куриной печени
От: Мина Келлер
Фото нежнейшего суфле из куриной печени.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 146 ккал
- Кухня: Итальянская
Состав:
- Куриная печень 500 г
- Лук 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сливки 100 мл
- Манная крупа 2 столовые ложки
- Соль щепотка
- Перец черный молотый щепотка
Как приготовить
-
Печень и лук перетереть в блендере, добавить сливки и продолжать взбивать.
-
Яйца взбить в крутую пену, добавить туда соль, перец.
-
В яичную массу влить перемолотую печень, добавить манку и все еще раз хорошо перемешать.
-
Форму (я брала силиконовую) смазать сливочным маслом, вылить массу и поставить в духовку на 20-30 минут при температуре 180 градусов.
На заметку
Готовность проверять как и с тестом деревянной палочкой. Суфле должно быть на разрезе однородным по цвету и консистенции, что свидетельствует о готовности. Подавать с любимым соусом. Можно употреблять как самостоятельное блюдо или с гарниром.
Обсуждение
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем нежнейшее суфле из куриной печени пробовать))))
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Приготовила вкусно
Наверно нужно порепетировать приготовление тыквенного суфле. А то вдруг опростоволосимся.
Это было превосходно...
чуть нежнейшее суфле из куриной печени вместе с пальцами не слопала)
Сегодня приготовила, получилось нежнейшее суфле из куриной печени не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Вкус нежнейшего суфле из куриной печени просто потрясающий!
Будем повторять.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Мина, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех нежнейшего суфле из куриной печени.
Нежнейшее суфле из куриной печени вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Мина, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Красотищаа!
Первый раз сделала сама нежнейшее суфле из куриной печени.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.