Нежное суфле из куриной печени
От: Люба Загретдинова
Фото нежного суфле из куриной печени.
Одна из популярных холодных закусок закуска из печени. Давайте приготовим ее в виде суфле, запеченного в духовке. Для вкуса добавим немного овощей и не будем ничего обжаривать.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 10
- Калорий: 290 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На ужин
Состав:
- Печень куриная — 400 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Сметана — 4 ст.л.
- Крупа манная — 4 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Укроп — 1 Пучок
- Соль — 1 ч.л.
- Перец молотый — По вкусу
- Масло сливочное — 1 ст.л. (для смазки формы)
Как приготовить
-
Подготовьте необходимые продукты. Печень промойте под холодной водой, очистите от пленки. Овощи помойте, очистите.
-
Манку залейте сметаной, перемешайте. Печень, лук и морковь пропустите через мясорубку. Укроп измельчите. Соедините все ингредиенты и тщательно перемешайте.
-
Форму для запекания смажьте маслом, вылейте в нее печеночный фарш. Поставьте запекаться в духовку при 180 С на 30-40 минут.
-
Остудите готовое суфле из куриной печени. Подавайте холодным со свежими овощами, любимым гарниром, тостами или хлебцами. Приятного аппетита!
На заметку
Хочу вам сказать, что из обычной куриной печенки у вас быстро и без хлопот получится не просто холодная закуска, а очень вкусное, нежное и сочное блюдо. Его можно подавать с любимым гарниром, свежими овощами, с хлебцами или тостами. Ниже я подробно описала, как приготовить нежное суфле из куриной печени. Приятных вам хлопот на кухне!
Обсуждение
Люба, это просто волшебный рецепт нежного суфле из куриной печени!
Люба, я только смотрела рецепт, но уже хочу нежное суфле из куриной печени приготовить!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я нежное суфле из куриной печени готовить...
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Забрала в закладки суфле из кабачков с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать нежное суфле из куриной печени строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что нежное суфле из куриной печени не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту нежное суфле из куриной печени, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Как же хочется нежного суфле из куриной печени!!!
Люба, нежное суфле из куриной печени я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!