Долма в виноградных листьях в мультиварке
От: rutse
Фото долмы в виноградных листьях в мультиварке.
Долма в виноградных листьях готовится в мультиварке при помощи контейнера для варки на пару. Блюдо обладает насыщенным и приятным вкусом. Долму подают в качестве второго блюда, можно с гарниром.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 7
- Калорий: 191 ккал
- Кухня: Греческая
- Повод: На обед, На ужин
Состав:
- Говядина — 700 г
- Рис — 1 стак.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Виноградные листья — 10-12 шт.
- Петрушка — По вкусу
- Йогурт — 200 г
- Чеснок — 3 Зубчика
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
Измельчаем в блендере лук и петрушку. Говядину превращаем в фарш, затем смешиваем с рисом, луком и петрушкой. Добавляем немножечко теплой воды, чтобы фарш был слегка жидким.
-
Тщательно промываем листья винограда. На 1-2 листочка выкладываем 1 ст. л. фарша и формируем конвертики. Готовим в мультиварке 20 минут (в емкости для варки на пару).
-
Приготовим соус. Для этого: измельчаем чеснок и смешиваем его с йогуртом.
-
Поливаем готовую долму соусом и подаем к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Перед вами - классический рецепт приготовления долмы в виноградных листьях в мультиварке. Рецепт очень простой и понятный. Сперва, готовится фарш из: говядины, лука, петрушки и риса. Затем, с помощью виноградных листьев, формируются конвертики долмы. Блюдо готовится в мультиварке, в емкости для варки на пару. К столу, подается с соусом. Удачи!
Обсуждение
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
долма овощная гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Сегодня приготовила долму в виноградных листьях в мультиварке…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Огромное спасибо!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Думаю, очень вкусно.
Сегодня приготовила долму в виноградных листьях в мультиварке,очень вкусно!
rutse ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.