Гуляш из курицы со сметаной

Все мы знаем знаменитое венгерское блюдо гуляш. Я же предлагаю вам приготовить необычный гуляш из курицы со сметаной. Уверена, он вам понравится даже больше, чем традиционный!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 134 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Состав:

  • Куриное филе — 500 г
  • Сметана — 300 г
  • Лук — 2 шт.
  • Мука — 4 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Как приготовить

  1. Режем лук и курицу.

  2. Жарим на подсолнечном масле курицу и лук на отдельных сковородках.

    гуляш из курицы со сметаной. Шаг 2
  3. Когда лук станет золотистого цвета, добавляем в него муку, перемешиваем и жарим 2-3 минуты.

    гуляш из курицы со сметаной. Шаг 3
  4. Затем к луку добавляем сметану, соль, перец и специи по вкусу. Я использую набор специй для курицы. Курицу в это время продолжаем жарить на отдельной сковородке. Ее также солим и перчим по вкусу.

    гуляш из курицы со сметаной. Шаг 4
  5. Добавляем лук со сметаной к курице, перемешиваем и тушим вместе 10-15 минут на медленном огне, накрыв крышкой. К столу подаем с любым гарниром.

    гуляш из курицы со сметаной. Шаг 5

На заметку

Этот рецепт гораздо проще обычного рецепта гуляша, а результат не уступает. Обжариваем курицу и лук на разных сковородках, затем к луку добавляем муку, сметану и специи. Когда сметана стала жидкой, добавляем соус к курице. Все вместе перемешиваем и тушим под крышкой 10-15 минут. Вам остается только выбрать гарнир и наслаждаться гуляшом из курицы со сметаной!

Обсуждение

4.4 / 5
ejomusomi
ejomusomi

А я готовлю гуляш из курицы со сметаной в первый раз.

Пантас Марианна
Пантас Марианна

Как же аппетитно.

couteast1986
couteast1986

Спасибо, alisa70, очень вкусно!

oficera1979
oficera1979

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Конченко Анюша
Конченко Анюша

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

sofiya92
sofiya92

Когда в первый раз попробовала гуляш из курицы со сметаной, мне не понравилось.

kira
kira

Гуляш из курицы со сметаной готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

fazylova_98
fazylova_98

Девочки, любительницы гуляша из курицы со сметаной, можно еще приготовить гуляш с баклажанами arcept.ru/goryachee/gulyash/gulyash-s-baklazhanami.