Гуляш из телятины с маринованными огурчиками
От: lonerin
Фото гуляша из телятины с маринованными огурчиками.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 217 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- мясо (свинина или телятина) 300-400 г
- сливки молочные (10%) 125 мл
- горчица 1/2 ч.л.
- мука 1 ст.л.
- лавровый лист 1-2 шт.
- масло растительное для жарки
- вода 200 мл
Как приготовить
-
Не удивляйтесь, увидев в числе ингредиентов для гуляша MAGGI заправку для Рассольника, - это не ошибка. С этой заправкой можно легко и быстро приготовить не только вкусные рассольники - с перловкой, из куриных потрошков, рыбный или на курином бульоне с булгуром, но и вторые блюда, например, азу или пикантный гуляш. Подготовить ингредиенты.
-
Мясо помыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками.
-
На разогретой с маслом сковороде обжарить мясо со всех сторон, 2-3 минуты.
-
Добавить половину чайной ложки муки, обжарить.
-
Влить воду, довести до кипения, уменьшить огонь и тушить около 20-25 минут.
-
Добавить треть пакета MAGGI заправка для Рассольника, перемешать и тушить еще 5 минут.
-
Добавить лавровый лист.
-
Холодные сливки смешать с половиной чайной ложки муки и горчицей до однородности. Тонкой струйкой, помешивая, влить смесь в сковороду.
-
Тушить на слабом огне еще 1-2 минуты.
-
Подавать гуляш с любимым гарниром, например, рассыпчатой гречкой. Приятного аппетита! Порадуйте свою семью интересными рецептами горячих блюд!
Обсуждение
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Спасибо! Люблю гуляш из телятины с маринованными огурчиками!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела гуляш из телятины с маринованными огурчиками.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Рецепт гуляша из телятины с маринованными огурчиками бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и гуляш по-итальянски arcept.ru/goryachee/gulyash/gulyash-po-italyanski.
Здравствуйте lonerin!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Гуляш из телятины с маринованными огурчиками просто вкусняшка!!!
Впервые в жизни замахнулась на гуляш из телятины с маринованными огурчиками, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Я тоже обожаю гуляш из телятины с маринованными огурчиками
но сама делала только один раз.
Потрясающий рецепт гуляша из телятины с маринованными огурчиками!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Супер!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Вот это ДААААА!!!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с гуляшом из телятины с маринованными огурчиками!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать гуляш из телятины с маринованными огурчиками)))
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!