От: idromed
В глубокой сковороде на среднем огне разогреть растительное масло. Положить мелко нарезанный лук и жарить до прозрачности.
Мясо нарезать кубиками со стороной 2 см. В лук добавить паприку, перемешать и жарить полминуты. Положить мясо.
Когда выделившийся из мяса сок закипит, огонь убавить до минимума, сковороду накрыть крышкой и тушить мясо в собственном соку, подливая кипяток, от часа до двух - до мягкости. Всыпать соль и молотый перец.
Мясо из сковороды переложить в кастрюлю, влить литр кипятка и поставить на большой огонь.
Картофель почистить и крупно нарезать. Морковь нарезать тонкими кружочками. Когда суп закипит, положить картофель и морковь.
Вновь довести до кипения, огонь убавить и варить 15-20 минут до готовности картофеля.
Положить перец, нарезанный тонкими полосками, помидоры, очищенные от кожицы и порезанные маленькими кубиками, лавровый лист, измельченный чеснок. Варить 5-7 минут. Вынуть лавровый лист.
С подсушенных караваев срезать верх - крышечку. Вынуть мякоть, чтобы остались стенки толщиной 1-1,5 см. Разлить гуляш в хлеб и сразу подавать.
Обсуждение
Я еще не делала гуляш в хлебном горшочке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Я делала гуляш в хлебном горшочке к приезду родственников.Все съели!!!
Idromed, рецепт замечательный, спасибо!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Теперь это мой любимый гуляш в хлебном горшочке.
И как у тебя все получается??? Я пока пробую гуляш с кабачками приготовить.
ДА!!! idromed, огромное спасибо, за рецепт гуляша в хлебном горшочке.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Для гуляша в хлебном горшочке вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибочки idromed
попробуем обязательно
Ой, соскучилась что-то по гуляшу в хлебном горшочке.
Приготовлю завтра)
Idromed, большое спасибо за рецепт гуляша в хлебном горшочке!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Idromed, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Idromed, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Девочки, гуляш в хлебном горшочке — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Чудненький рецепт)))