Куриные котлеты и рис с орцо на гарнир
От: Маша (Plemaxa)
Фото куриных котлет и рис с орцо на гарнир.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 10
- Калорий: 463 ккал
- Кухня: Русская
Состав:
- 1 кг куриного фарша
- 500 г индюшачьего фарша (можно не добавлять)
- 1 яйцо
- соль
- перец
- специи
- 400 г грибов (не отвечу за цифру, у нас в лоточках расфасованных продаются и все в фунтах, сижу перевожу)
- чуть сухарей с итальянскими специями (хлеб не кладу, так как редко в доме бывает)
- полпучка петрушки
- 2 луковицы.
Как приготовить
-
Нарезать лук и грибы.
-
Лук обжарить до золотистого цвета, добавить грибы и жарить пока вода не испарится.
-
Пока грибы жарятся, в фарш добавляем яйцо, сухари, солим, перчим по вкусу, добавляем порубленную петрушку.
-
Когда грибы поджарились, добавляем их в фарш, перемешиваем.
-
Руками формируем котлетки и обжариваем на среднем огне до готовности.
-
Для любителей можно выдавить зубчик чеснока в фарш.
-
На гарнир можно подать рис с миндалем и орцо (макароны, которые макаронами не назовешь, короче, паста размером с рис).
Обсуждение
Vkysno, spasibo.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Маша, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Готовила куриные котлетки на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит куриные котлетки:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик котлеток
Девочки, давайте поговорим про arcept.ru/goryachee/kotlety/kotlety-kurinye-s-syrom-i-shampinyonami. Сегодня приготовила, понравилось.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Рецепт котлеток понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт куриных котлеток.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Маша, спасибо большое!!!)
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)