Каннелони с соусом бешамель
От: Катя Руслякова
Фото каннелоней с соусом бешамель.
Именно этот рецепт я придумала сама. Попробуете и не пожалеете очень вкусно
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 5
- Калорий: 735 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Свинина 500 г
- Лук 2 шт.
- чеснок 2 шт.
- Специи 1 г
- помидоры 500 г
- уксус 2 ст.л.
- каннеллони 10 шт.
- Сливочное масло 30 г
- молоко 250 мл
- мука 30 г
- лавровый лист 2 шт.
- сыр пармезан 100 г
Как приготовить
-
Мясо, лук, чеснок через мясорубку. Добавить специи (соль, перец, паприка). Сковороду разогреть с растительным маслом. Обжариваем мясо на среднем огне, затем под крышкой на медленном минут 10. На фото тертые помидоры, которые я использовала
-
Добавляем помидоры, тушим минут 15 на среднем огне под крышкой. Добавляем 2 столовые ложки уксуса и 1 ч. л. сахара. Досолить по вкусу
-
Пока мясо стынет готовим соус бешамель. Растопить сливочное масло, добавить муки. Немного обжарить так муку. Добавить холодное молоко. Проварить не больше 2 минут. Масса должна немного загустеть. Немного посолить и добавить лавровый лист
-
Фаршируем каннелони мясом. Складываем в форму в один слой, можно плотно. Сверху тертый сыр. Соус бешамель. Если соус сильно загустел я добавляю в форму молоко около 100 мл
-
Форму закрыть фольгой. По бокам сделать маленькие отверстия вилкой. В духовку на 220 градусов на 20 мин, затем убираем фольгу и снижаем температуру до 180. Готовность пробовать вилкой. Приятного аппетита!
Обсуждение
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит макароны.
Очень люблю макароны, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Больше всего понравился рецепт макарон. Объедение!!!
Это мой самый любимый рецепт макарошек, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Скорее бы попробовать)
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Красиво, вкусно, класс просто!
Первый раз сделала сама макароны.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Катя, макароны - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Макарошки с соусом — просто СУПЕР!!!