Паста с соусом бешамель и курицей

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 563 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Арахис — 1/2 стак.
  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Грибы замороженные (белые или шампиньоны) — 1 стак.
  • Сливочное масло — 1 ст.л.
  • Тертый сыр — 50 г
  • Мука — 1 ст.л.
  • Молоко 3.2%-ной жирн. — 1-1,5 стак.
  • Паста «феттучини» — 200 г
  • Сыр пармезан (для украшения)
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Как приготовить

  1. Арахис мелко покрошите ножом.

  2. Обжарьте немного.

  3. Курицу мелко нарежьте.

    паста с соусом бешамель и курицей. Шаг 3
  4. Обжарьте курицу на растительном масле.

    паста с соусом бешамель и курицей. Шаг 4
  5. Добавьте грибы, посолите, поперчите и доведите до готовности.

    паста с соусом бешамель и курицей. Шаг 5
  6. Сливочное масло растопите в сотейнике.

    паста с соусом бешамель и курицей. Шаг 6
  7. Добавьте муку, чуть обжарьте. Затем добавьте молоко, арахис и тертый сыр. Доведите до кипения и дождитесь, пока сыр не расплавиться на малом огне.

    паста с соусом бешамель и курицей. Шаг 7
  8. Пасту отварите и окиньте на дуршлаг.

    паста с соусом бешамель и курицей. Шаг 8
  9. Соедините все вместе в глубокой сковороде и доведите до вкуса специями.

    паста с соусом бешамель и курицей. Шаг 9
  10. Подавайте посыпав пармезаном.

    паста с соусом бешамель и курицей. Шаг 10
  11. Приятного аппетита!

    паста с соусом бешамель и курицей. Шаг 11

Обсуждение

4.5 / 5
eldariot1994
eldariot1994

Супер!
у меня нет слов .

seder1985
seder1985

Макарошки для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

edisidout1989
edisidout1989

Zv kova_93, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант макарон с соусом.
Мне он нравится больше других.

ustonoren
ustonoren

Ну и красота макарошки!!!
Обязательно попробую сделать!

anggi1991
anggi1991

Вечная классика, как макароны, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

idofui1979
idofui1979

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное zv kova_93 за прекрасный рецепт!

mila
mila

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю макарошки с соусом)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Алина Гремилова
Алина Гремилова

Очень популярно все расписано. Спасибо.

anesis
anesis

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Катя Маринина
Катя Маринина

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

anastasiya
anastasiya

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Японец Евгения
Японец Евгения

УУУХХХ вот это макарошки с соусом.
Супперрр…спасибо…

Ковкина Лёля
Ковкина Лёля

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

alesya
alesya

Я выбрала макароны, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

ilyuschenko_90
ilyuschenko_90

Zv kova_93, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!