Паста с лимоном
От: imistom
Фото пасты с лимоном.
Нравится мне пробовать разные необычные (на мой взгляд) рецепты. Вот и это блюдо возможно понравится не всем. Лично мне оно пришлось по вкусу!
Источник - жж Юли (La perla)
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 513 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Обед, Ужин
Состав:
- паста 400 г
- лимон 2 шт.
- петрушка свежая 1 пуч
- чеснок 4 зуб
- оливковое масло 5 ст.л.
- сыр пармезан 100 г
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
-
Ингредиенты я указываю на 4 порции, но сама делала одну (на пробу). Итак, ставим воду для пасты. С лимонов снимаем цедру (нам понадобится только половина), выжимаем из них сок, с петрушки снимаем листики, а чеснок измельчаем.
-
В холодную (!) сковороду вливаем масло, добавляем чеснок, измельченную цедру и листья петрушки. Готовим 5 минут на небольшом огне.
-
Добавляете лимонный сок, соль и перец. Прогреваете еще минут 10, не давая маслу кипеть!. Пока готовится соус, отвариваете пасту, как указано на упаковке.
-
Как только паста будет готова, откидываете ее на дуршлаг и затем перекладываете в сковороду с соусом. Если используете пармезан, то как раз сейчас его надо всыпать к пасте, перемешать и потом разложить по подогретым тарелкам.
-
Посыпать измельченной цедрой, я еще вместо сыра посыпала обжаренными кедровыми орешками. Мне было оочень вкусно!:) Кстати, еще вместо сыра можно добавить креветки, обжаренные на оливковом масле. Приятного!!:)
Обсуждение
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт пасты с лимоном разочаровал.
Никому не понравилось(
Imistom!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать пасту с лимоном по этому рецепту.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт пасты с лимоном.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Может попробуешь как нибудь пасты с мидиями?
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Это просто очень вкусно
Я слабо разбираюсь в пасте с лимоном, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
ОО, мой любимы рецептик пасты с лимоном
Imistom, пасту с лимоном делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида пасты с лимоном.
Обязательно буду делать всегда на праздники!