Запеченное мясо с помидорами и сыром

Запеченное мясо с помидорами под сырной корочкой, обалденно вкусное блюдо, которое легко приготовить.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 01 ч 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 650 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Мякоти свинины (шея) — 400 г
  • Помидоры — 2 шт.
  • Сыр — 100 г
  • Горчица — 1 ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Как приготовить

  1. Мясо хорошо промыть и обсушить. Нарезать порционными ломтиками.

  2. Посолить и поперчить каждый ломтик мяса.

    запеченное мясо с помидорами и сыром. Шаг 2
  3. Выложить в форму для запекания и смазать горчицей.

    запеченное мясо с помидорами и сыром. Шаг 3
  4. Сверху уложить ломтиками нарезанные помидоры.

    запеченное мясо с помидорами и сыром. Шаг 4
  5. Посыпать тертым сыром.

    запеченное мясо с помидорами и сыром. Шаг 5
  6. Накрыть фольгой и запекать в духовке 1 час при температуре 200 градусов С.

    запеченное мясо с помидорами и сыром. Шаг 6
  7. В конце готовки снять фольгу и немного запечь сверху, 5-7 минут. Выложить блюдо с листьями салата и овощами.

    запеченное мясо с помидорами и сыром. Шаг 7
  8. Счастливого Нового Года!

Обсуждение

4.4 / 5
hicede
hicede

Огромное спасибо!

Рая Королёва
Рая Королёва

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею запеченного мяса с помидорами и сыром.

zinka96
zinka96

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать запеченное мясо с помидорами и сыром.
Раньше думала, что запеченное мясо с помидорами и сыром, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

tanyusha71
tanyusha71

УРА!!! Свершилось! Я сделала пражанину. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

tambetl
tambetl

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Велько, спасибо большое!!!)

Марианна Мухаматдинова
Марианна Мухаматдинова

Спасибо! Беру в закладки.

andriichuk_98
andriichuk_98

Делала запеченное мясо с помидорами и сыром только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

dasha
dasha

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

padedya1973
padedya1973

Велько, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
запеченное мясо с помидорами и сыром приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

tofong1981
tofong1981

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт запеченного мяса с помидорами и сыром мой любимый!!!

tofong1981
tofong1981

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

ucimracra
ucimracra

По совету коллеги приготовила этот запеченное мясо с помидорами и сыром.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

genda1981
genda1981

Велько, спасибо огромное за рецепт запеченного мяса с помидорами и сыром!
делаю уже 5-й раз!

yaditroun1985
yaditroun1985

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте