Мясо под сметанным соусом

Такое мясо всегда получается очень вкусным. Я готовила его по принципу тефтелей, а вышло ну прямо нечто невероятно вкусное. Обязательно попробуйте приготовить самостоятельно!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 293 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Состав:

  • Курица — 2 кг
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Краснодарский соус — 4 ст.л.
  • Сметана — 4 ст.л.
  • Специи — По вкусу
  • Растительное масло — 50 мл
  • Вода — 500 мл

Как приготовить

  1. Тушку курицы нужно вымыть и разделать на кусочки.

  2. В сотейнике (с достаточно толстыми стенками) разогрейте растительное масло. Нарежьте репчатый лук, обжарьте его на масле.

    мясо под сметанным соусом. Шаг 2
  3. Добавьте нарезанные кусочки курицы. Обжарьте со всех сторон.

    мясо под сметанным соусом. Шаг 3
  4. Налейте немного кипятка и добавьте краснодарский соус. Тушите мясо около 30 минут.

    мясо под сметанным соусом. Шаг 4
  5. В самом конце добавьте специи, сметану. Тушите 5 минут. Затем снимите с огня.

    мясо под сметанным соусом. Шаг 5
  6. Подавайте мясо к столу с любым гарниром. Очень вкусно получается с гречкой или с картофельным пюре.

    мясо под сметанным соусом. Шаг 6

На заметку

Блюдо получается невероятно нежным. Хорошо подойдет и на обед, и на ужин для всей семьи!

Обсуждение

4.5 / 5
arina
arina

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

otrutidi
otrutidi

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

ogespea1981
ogespea1981

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

dilis
dilis

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

torooti
torooti

http://arcept.ru/goryachee/myaso/prazhanina-myaso-s-ovoschami-chernoslivom-i-gribami-v-gorshochkakh - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

Зинка Сафиулина
Зинка Сафиулина

Приготовила мясо под сметанным соусом на ДР Любимого.
Всем понравилось!

evgeniya97
evgeniya97

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

ksyunya
ksyunya

Рецепт мяса под сметанным соусом — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!