Баклажаны с чесноком
От: Елена (elena_110)
Фото баклажанов с чесноком.
Это очень вкусный рецепт баклажанов с чесноком, помидорами и сыром! Делала на новогодний стол.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 187 ккал
- Кухня: Русская
Состав:
- 2 больших баклажана
- 300 г твёрдого сыра
- чеснок (по вкусу, я использовала только один зубчик)
- майонез (тоже по вкусу, я люблю когда сырная масса полужидкая)
- 100 г муки
- растительное масло
- помидоры черри (количество зависит от того, сколько башенок вы приготовите)
- укроп.
Как приготовить
-
Баклажаны порезать кружочками, посолить и оставить на час.
-
Каждый кружок обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон.
-
Баклажаны положить на салфетку (бумажную), чтобы удалить лишнее масло.
-
Сыр натереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок, добавить майонез, все хорошенько перемешать.
-
Теперь приготовьте башенки. Можно сделать слоями из двух баклажан, из трех, из четырех. Как вам больше нравится.
-
Между баклажанами положить сырно-майонезную смесь. Сверху на башенку также выложить смесь, разровнять.
-
Сверху на смесь положить веточку укропа.
-
У помидор немного срезать "попку", положить помидор сверху на башенку.
Обсуждение
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Скорее бы попробовать)
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Это было превосходно...
чуть баклажаны с чесноком вместе с пальцами не слопала)
А я привыкла готовить баклажаны соленые.
Приготовила вкусно
Просто божественный вкус!
Елена, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Рецепт весьма кстати!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Будем пробовать!
Елена, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Спасибочки
как раз собралась делать баклажаны с чесноком
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела баклажаны с чесноком.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить баклажаны с чесноком.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Баклажаны с чесноком выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!