От: hindeeme1977
Почистить баклажаны, порезать на средние кубики, чуть присолить, дать постоять час. Грибы отварить, чуть остудить, мелко порубить, обжарить на сливочном масле с кубиками лука. Отжать кубики баклажанов, обжарить на растительном масле.
Заполнить горшочки баклажанами, грибами, добавить сверху кружочки отварных яиц, прикрыть слоем баклажанов, положить сметану. Поставить баклажаны с грибами в горшочке в духовку, запекать до готовности, достать, присыпать нашинкованной зеленью, подать к столу.
Обсуждение
А я делала запеченные баклажаны с грибами в горшочке строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
А я готовлю запеченные баклажаны с грибами в горшочке в первый раз.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Спасибо за рецепт. http://arcept.ru/goryachee/ovoschi/baklazhany-zapechennye-s-kuritsei пробовала, а запеченные баклажаны с грибами в горшочке еще никогда.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с запеченными баклажанами с грибами в горшочке!
Как это должно быть вкусно!!!!
Как вкусно! Приходится считать калории...