Баоцзы с печенью и творогом

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 390 ккал
  • Кухня: Китайская

Состав:

  • вода - 200 мл
  • мука - 200 г
  • кукурузная мука - 150 г
  • дрожжи свежие - 7 г
  • соль морская - 1 ч.л.
  • оливковое масло - 50 шт.
  • кунжут - 1 ч.л.
  • куриная печень - 120 г
  • творог - 80 банок
  • лук зеленый - 8 шт.
  • базилик - ½ ч.л.
  • имбирь молотый - ¼ ч.л.
  • паприка молотая - ¼ ч.л.
  • соевый соус - 1 ст.л.
  • чеснок - 2 стак.

Как приготовить

  1. Уложить в пароварку (у меня электрическая). Дать расстояться минут 15-20. Готовить около 18-20мин Затем выложить на блюдо и залить соусом (3ч. л соевого соуса, 1ст. л сливочного масла, 1ч. л кунжута)

  2. Смешать в миске обе муки, дрожжи, соль, кунжут. Влить воду и оливковое масло. Замесить тесто. Накрыть и оставить в теплом месте на 1,5 часа.

    баоцзы с печенью и творогом. Шаг 2
  3. Приятного аппетита.

    баоцзы с печенью и творогом. Шаг 3
  4. Разделить тесто примерно на 10 частей. Чуть приплюснуть, на середину каждого положить начинку. Сформировать шарики.

    баоцзы с печенью и творогом. Шаг 4
  5. Делаем начинку. Печень порезать на мелкие кусочки, добавить творог, мелко нарезанный лук, очень мелко нарезанный чеснок, соевый соус и специи.

    баоцзы с печенью и творогом. Шаг 5

Обсуждение

4.6 / 5
otrutidi
otrutidi

Попробую это блюдо. Спасибо!

rasce1982
rasce1982

Я еще не делал баоцзы с печенью и творогом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

tengi
tengi

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

alulil
alulil

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала баоцзы с печенью и творогом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

miteric
miteric

Красив, спасибо. А я в http://arcept.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-pechenyu делала.

galushko_88
galushko_88

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

liza77
liza77

Просто божественный вкус!

Горчакова Анна
Горчакова Анна

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Ангелина Жирун
Ангелина Жирун

ДА!!! nadezhda79, огромное спасибо, за рецепт баоцзы с печенью и творогом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

alesya85
alesya85

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

itistere2001
itistere2001

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

lera
lera

Баоцзы с печенью и творогом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

tofin1991
tofin1991

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Лизавета Амирханова
Лизавета Амирханова

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Томилова Лизавета
Томилова Лизавета

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

ororishan
ororishan

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!