Куриная печенка во фритюре
От: Лана
Фото куриной печенки во фритюре.
Всем любителям куриной печенки! Вкусно, недорого и очень вкусно! Пожарьте и похрустите, макая в ваш любимый соус.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 151 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- 500 г куриной печенки
- 1 яйцо
- 0.5 стак. молока
- 1 стак. муки
- 1 ст.ложка чесночной приправы
- соль и перец по вкусу
- 1 л растительного масла для жарки
Как приготовить
-
Сложите куриную печень в дуршлаг и промойте. Слейте воду. Взбейте яйцо и молоко в мелкой миске. Смешайте в неглубокой тарелке муку, чесночную приправу, соль и перец.
-
Разогрейте масло во фритюрнице или глубокой сковороде до 190 С. Масло должно быть горячим, но не кипеть! Печень обмакнуть в яйце с молоком, затем обвалять в муке.
-
Осторожно опускать печень в горячее масло. Если есть - закрыть верх сковороды мелким ситом-решеткой, чтобы не летели брызги. Жарить до золотистой хрустящей корочки, 5-6 минут.
Обсуждение
Просто божественный вкус!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела куриную печенку во фритюре.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Девочки, давайте поговорим про говяжью печенку с картофелем. Сегодня приготовила, понравилось.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт куриной печенки во фритюре станет любимкой
хочу хочу
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Спасибо большое за рецепт куриной печенки во фритюре.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо еще раз ,Лана, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Куриную печенку во фритюре давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Первый раз делала куриную печенку во фритюре.
получилось то, что нужно!