Печень с сырным соусом
От: Бадмаева Женя
Фото печени с сырным соусом.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 7
- Калорий: 136 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- печёнка говяжья — 400 г
- помидор — 8 шт.
- лук репчатый — 4 шт.
- масло растительное — 15 мл
- бульон — 250 мл
- молоко — 30 мл
- картофель
- яблоко
- сыр плавленый
- соль
- черный перец
Как приготовить
-
Порционно нарезаем печень. Разрезаем помидоры и лук на четыре части. Нанизываем на шпажки печень, лук и помидоры поочередно. Смазываем растительным маслом. Посолим, поперчим. Обжариваем на сковороде-гриль в течение 10-15 минут.
-
Делаем соус. Доводим до кипения бульон и молоко. Добавляем плавленый сыр по вкусу. Посолим, поперчим. Доводим до кипения и варим, помешивая, до однородной консистенции.
-
3. Выкладываем печень на тарелку. Поливаем соусом. Подаем с печеным яблоком и жареным картофелем. Приятного аппетита!
Обсуждение
Спасибо за вкусный и красивый рецепт печени с сырным соусом!
Как же хочется печени с сырным соусом!!!
Бадмаева, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Сегодня приготовила печень с сырным соусом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Ух ты! Как красиво и просто!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: печень с помидорами, но теперь можно попробовать приготовить и печень с сырным соусом.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Бадмаева, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!