Куриное рагу с тыквой и яблоками
От: mokrousova_75
Фото куриного рагу с тыквой и яблоками.
Нежное, сливочное, яркое, полезное, вкусное рагу, в самый сезон тыквы и яблок!) Дети оценили на высший бал! Предалгаю и вам его попробовать, тем более, что времени на приготовление этого блюда требуется совсем немного. За рецепт от души благодарю Ирочку (Беннито)
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 92 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
Состав:
- тыква - ½ шт.
- лук репчатый - 1 головка
- картофель - 2 шт.
- яблоки - 2 шт.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- бульон - 300 мл
- сливки 20% - 200 мл
- соль - по вкусу
- карри - 1 ч.л.
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- куриное филе - 500 г
Как приготовить
-
Подготовить овощи. Тыкву (у меня половина тыквы среднего размера) и картофель очистить и нарезать кубиками. Лук очистить и нарезать. Также кусочками порезать куриное филе.
-
В глубокой сковороде или широкой кастрюле разогреть растительное масло, положить и обжарить лук около 2 минут. Добавить к луку куриное филе и обжарить все еще около 5-7 минут, помешивая.
-
Всыпать порошок карри и дать обжариться еще 1 минуту.
-
Следом добавить тыкву и картофель. Влить бульон (или горячую воду) и тушить до готовности, примерно 15-17 минут.
-
Тем временем, вымыть яблоки и нарезать кубиками (кожуру не снимать). Добавить яблоки к рагу, посолить, поперчить по вкусу, и добавить сливки. Потушить все еще 10 минут.
-
Вот и все! Куриное рагу готово!
-
Приятного аппетита!
Обсуждение
Mokrousova_75 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно куриное рагу с тыквой и яблоками будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, mokrousova_75, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
куриное рагу с тыквой и яблоками готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Куриное рагу с тыквой и яблоками давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Девочки, вот отличная тема рагу из кролика. Заглядывайте.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.