Овощное рагу с пекинской капустой
От: Гультяева Мая
Фото овощного рагу с пекинской капустой.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 86 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- баклажан — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- картофель — 3 шт.
- помидор — 1 шт.
- капуста китайская — 1 шт.
- масло растительное — 60 мл
- вода — 150 мл
- соль
- черный перец
- зелень — 2 веточка
Как приготовить
-
Очищаем картофель, морковь и репчатый лук. Удаляем верхние листья с пекинской капусты. Измельчаем овощи для рагу: нарезаем баклажан, морковь и картофель кубиками, луковицу полукольцами.
-
2. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла, отправляем обжариваться сначала баклажан, затем постепенно добавляем морковь, лук и картофель.
-
3. Нарезаем помидор, шинкуем пекинской капусты и добавляем в сковороду. Солим, перчим, вливаем немного кипяченой воды и перемешиваем.
-
4. Тушим рагу до готовности. В конце добавляем измельченную зелень. Приятного аппетита!
Обсуждение
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить овощное рагу с пекинской капустой
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Гультяева, рецепт замечательный! Спасибо!
Вкус овощного рагу с пекинской капустой просто потрясающий!
Будем повторять.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спасибочки
как раз собралась делать овощное рагу с пекинской капустой
Спасибо большое, за рецепт овощного рагу с тефтелями arcept.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-s-teftelyami! Обязательно приготовлю.
Гультяева, получилось зашибись!
Гультяева!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Гультяева, что так же вкусно.
Сейчас буду готовить овощное рагу с пекинской капустой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Гультяева, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Вкуснятина неописуемая!!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить овощное рагу с пекинской капустой - очень вкусно!!!
Скорее бы попробовать)
Овощное рагу с пекинской капустой просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Гультяева,:) очень аппетитное фото овощного рагу с пекинской капустой
Все понятно и наглядно в рецепте овощного рагу с пекинской капустой.
Готовить с Гультяева одно удовольствие!