Овощное рагу с тефтелями
От: Людмила Кабенок
Фото овощного рагу с тефтелями.
Овощное рагу - блюдо универсальное. Это и гарнир, и вполне самостоятельное блюдо. Как правило, его готовят из одних овощей. Но если добавить немного фарша, то получится очень вкусное и питательное второе блюдо!
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 438 ккал
- Кухня: Европейская
Состав:
- Фарш свинины смешанный с говядиной 350 г
- Яйцо 1 шт.
- Панировочные сухари 2 ст.л.
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Капуста белокочанная 200 г
- Картофель 400 г
Как приготовить
-
Мясо соединить с сухарями и яйцом, приправить солью и перцем. Слепить небольшие тефтели и обжарить на растительном масле.
-
Перец вымыть, очистить от семян и нарезать кубиками.
-
Картофель очистить и нарезать кубиками.
-
Капусту вымыть и нарезать кубиками.
-
Нарезанные овощи добавить к фаршу и обжаривать в течение 10 минут.
-
Смешать 400 мл горячей воды с MAGGI На второе для сочного жаркого из мяса с картофелем. Добавить к овощам и фаршу и готовить под крышкой до мягкости овощей.
Обсуждение
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Овощное рагу с тефтелями - очень вкусно, продукты сочетаемые
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Людмила, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Не умею готовить в принципе вообще, а овощное рагу с тефтелями сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
овощное рагу с тефтелями съели за один присест!
Девочки, любительницы овощного рагу с тефтелями, можно еще приготовить овощное рагу с грибами.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать овощное рагу с тефтелями по этому рецепту.
Спасибо, Людмила!
Овощное рагу с тефтелями просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Людмила, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Настя, спасибо за рецепт!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Я овощное рагу с тефтелями ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Людмила, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Спасибо Людмила, ты меня спасла!!!
Столько нового узнала про овощное рагу с тефтелями!
Спасибо!!
Вкусно)) меня захвалили
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!