Овощное рагу с телятиной

Люблю лето! Все яркое, красивое, аппетитное! Готовить одно удовольствие, от изобилия пестрых овощей и фруктов голова кругом. Очень люблю рагу, просто овощные или с мясом, птицей. Рецепт очень простой и легкий

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 97 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • морковь - 2
  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок - 2 шт.
  • зелень - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • томаты - 2 шт.
  • масло растительное - по вкусу

Как приготовить

  1. Телятину порезать кубиками, посолить, потушить до мягкости. За тем обжарить немного на раскаленном масле.

  2. Перец, кабачки, морковь, лук почистить, порезать крупно. Немного обжарить на раскаленном масле. Добавить к мясу, посолить, накрыть крышкой и тушить на медленном огне минут 20.

  3. Томаты очистить от кожуры, нарезать крупно. Чеснок и зелень измельчить. Добавить в овощи с мясом и тушить еще минут 5.

Обсуждение

4.3 / 5
washu
washu

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

София Воронченко
София Воронченко

Вкусно)) меня захвалили

enestom2002
enestom2002

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить овощное рагу с телятиной,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

dorara1973
dorara1973

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

aringiof1995
aringiof1995

Альбина, умничка!
Какой аппетитный рецептик овощного рагу с телятиной сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

dasha99
dasha99

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы овощное рагу с телятиной готовили 5 получила т.к. всё знала)))

alesya86
alesya86

Вот вам хорошая идейка - arcept.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-s-teftelyami, спасибо автору!

adelafuerte
adelafuerte

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт овощного рагу с телятиной!

Антонина Аксенченко
Антонина Аксенченко

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

svetlana
svetlana

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант овощного рагу с телятиной

stasya
stasya

Это не овощное рагу с телятиной!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

saldupa
saldupa

Брависсимо!

fondoos
fondoos

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))