Рагу из свинины с грушей

Вместо вырезки можно использовать свиную печень. Грушу можно заменить на зеленые яблоки или айву. Дополнить блюдо поможет болгарский перец и зеленый горошек.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 565 ккал
  • Кухня: Европейская

Состав:

  • Свиная вырезка 350 г
  • Сливки 12% 200 мл
  • Картофель 150 г
  • Груши 2 шт.
  • Бекон 50 г
  • Лук-порей 50 г
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Пшеничная мука 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Картофель очистить и нарезать кубиками. Бекон измельчить. Лук нарезать колечками.

  2. Мясо нарезать полосками и обжарить на разогретом растительном масле в течение 5 мин Добавить бекон и овощи и жарить все вместе еще 5 мин

  3. Добавить муку, MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ и непрерывно помешивая влить сливки, довести до кипения. Затем добавить очищенную и нарезанную дольками грушу и тушить все вместе на медленном огне 20 мин

Обсуждение

3.8 / 5
Валя Тымченко
Валя Тымченко

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

turonok_83
turonok_83

Спасибо, буду попробовать)))

Соня Гудько
Соня Гудько

Спасибо, groshikova_85, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

zinka84
zinka84

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить arcept.ru/goryachee/ragu/ragu-po-tsyurikhski. Вот ).

Казмерчук Маша
Казмерчук Маша

Спасибо, groshikova_85!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим рагу из свинины с грушей как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

dirsa
dirsa

Уже второй раз рагу из свинины с грушей делаю.
Просто восхитительно.

sinec
sinec

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Даня Зырина
Даня Зырина

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

ksyukha
ksyukha

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

yelya80
yelya80

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, groshikova_85, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
рагу из свинины с грушей готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

dowhot
dowhot

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

anutot2005
anutot2005

Ох, какая вкуснятина!

dudchenko_82
dudchenko_82

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Погосян Тоня
Погосян Тоня

Нямка нямнямка…

Тася Окуличева
Тася Окуличева

Опачки!
Теперь братик обрадуется рагу из свинины с грушей!

anyuta85
anyuta85

Спасибо за рецепт рагу из свинины с грушей, получилось!

isoris
isoris

Groshikova_85, я только смотрела рецепт, но уже хочу рагу из свинины с грушей приготовить!

enestom2002
enestom2002

Надо попробовать

Горчакова Анна
Горчакова Анна

Как здорово!:)
Спасибо большое, groshikova_85

itoung
itoung

Groshikova_85, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!