Рагу из ягненка с абрикосами и мятой
От: anulya82
Фото рагу из ягненка с абрикосами и мятой.
Это блюдо можно приготовить с ананасом, крыжовником или айвой.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 75 мин
- Порций: 6
- Калорий: 388 ккал
- Кухня: Европейская
Состав:
- Филе ягненка 1 кг
- Помидоры 500 г
- Вода 500 мл
- Консервированные абрикосы 450 г
- Лук репчатый 3 шт.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Мята 10 г
- Чеснок 1 долька
- Мед 1 ч. ложка
Как приготовить
-
Помидоры нарезать кубиками. Лук очистить и нарезать кольцами. Чеснок очистить и мелко нарезать.
-
Мясо нарезать на порции и обжарить в сковороде на разогретом растительном масле в течение 7 мин Добавить лук, чеснок и помидоры, жарить 5 мин Добавить мед, влить воду и добавить MAGGI ДОМАШНЮЮ ПОДЛИВУ МЯСНУЮ, перемешать и довести до кипения. Выложить в форму для запекания.
-
Запекать с закрытой крышкой в разогретой до 220 C духовке 30 мин, затем крышку снять и запекать еще 30 мин, периодически помешивая.
-
Половинки абрикоса нарезать на 2 части и вместе с мелко нарезанной мятой добавить к рагу за 5 мин до готовности.
Обсуждение
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Спасибо, попробую приготовить рагу из ягненка с абрикосами и мятой супругу по вашему рецепту.
Спасибо, anulya82, за изумительный рецепт рагу из ягненка с абрикосами и мятой!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без рагу из ягненка с абрикосами и мятой не обходится!
Посмотрела на фото рагу из ягненка с абрикосами и мятой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Рецепт рагу из ягненка с абрикосами и мятой понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
А на приготовление рагу из ягненка с абрикосами и мятой меня вдохновил рецепт рагу по-цюрихски. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Рецепт интересный.
Попробую!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Прекрасный рецепт рагу из ягненка с абрикосами и мятой!
Лучше делать рагу из ягненка с абрикосами и мятой строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Отличная тема:) уже в закладке.
Приготовила рагу из ягненка с абрикосами и мятой!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Очень очень вкусно получилось!!!
Нямка нямнямка…
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Вот сейчас по Вашему рецепту, anulya82, делаю это чудо чудное;)