Жареная красная рыба
От: nadezhda94
Фото жареной красной рыбы.
Красная рыба порой гораздо вкуснее мяса. Вроде бы и простое, но очень вкусное блюдо получается. Смотрим рецепт жареной красной рыбы.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 447 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год, Рождество
Состав:
- Рыба — 1 кг
- Масло растительное — 5 ст.л.
- Мука — 4 ст.л.
- Специи — По вкусу
Как приготовить
-
Рыбу чистим, голову отрезаем, потрошим.
-
Режем на куски толщиной 3 см.
-
Солим, перчим, обваливаем в муке.
-
Разогреваем сковороду, добавляем масло. Жарим с одной стороны 10 минут.
-
И с другой стороны - до золотистой корочки.
-
Готовую жареную красную рыбу можно выложить на бумажные полотенца, чтобы лишнее масло стекло. Приятного аппетита!
На заметку
Хорошая красная рыба не нуждается в специальном замачивании, обильных специях или еще в чем-то. Для приготовления жареной красной рыбы нам понадобится одна тушка (это может быть лосось или другая рыба). Из специй - только соль и перец. Как и с мясом, тут жарка обстоит предельно просто, но нужно помнить некоторые правила. Далее смотрим рецепт.
Обсуждение
Вот это ДААААА!!!
Nadezhda94! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
жареную красную рыбу(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Nadezhda94, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении жареной красной рыбы.
Nadezhda94!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Сегодня первый раз готовила жареную красную рыбу.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Nadezhda94, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт рыбы, запеченной с песто, зашла к вам на страницу - теперь ещё и жареной красной рыбы придется готовить, у вас все так аппетитно.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с жареной красной рыбой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Чудненький рецепт)))
Спасибо nadezhda94 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Nadezhda94, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили жареную красную рыбу вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Nadezhda94, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.