Жареные раки
От: margarita78
Фото жареных раков.
Наконец, и мы вернулись из отпуска. Отдыхать конечно же хорошо, но я так соскучилась по дому и всем вам, дорогие жители сайта. Мне очень вас не хватало Поскольку сегодня фестиваль раков в Швеции, мы тоже решили продолжить отдых и не отставать от шведов, поэтому предлагаю вам такой не обычный способ приготовления раков. Рецепт давно ждал своей очереди, и получилось очень вкусно. У жареных раков более насыщенный вкус и очень ароматно, советую попробовать.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 287 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- раки - 20 шт.
- вода минеральная газированная - 500 мл
- оливковое масло - 2 ст.л.
- тимьян - ½ ч.л.
- чеснок - 2 зубчика
- пиво - 100 мл
- душистый перец - по вкусу
- cоль - по вкусу
Как приготовить
-
Перед тем, как готовить я хорошо промываю раков под проточной водой. Если раки пахнут тиной, залейте их на пол часа нарзаном.
-
Чеснок очистите и нарежьте тонкими пластинами.
-
Раскалите на сковороде оливковое масло, положите чеснок, душистый перец, тимьян.
-
Выложите раков "на спину" и накройте крышкой.
-
Через 3-4 минуты посолите, переверните и оставьте еще на 3 минуты.
-
Выключите плиту, добавьте пива (можно заменить рыбным бульоном), накройте крышкой и дайте настояться 10-15 минут.
-
Приятного аппетита.
Обсуждение
Margarita78!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила жареных раков, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
margarita78 спасибо вам огромное!
Сегодня буду готовить!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант жареных раков
Вот еще классный рецепт по тому же принципу жареные креветки с соусом.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Просто божественный вкус!
Margarita78, большое спасибо за рецепт жареных раков!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Замечательный рецепт! В моей семье любят жареных раков
Спасибо за прекрасную идею
Супер все получилось
Огромное Вам спасибо!!!
жареные раки — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Очень красиво! И вкусно!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Брависсимо!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Вот это да! Какой красивый рецептик жареных раков! А вкусный и простой!
По совету коллеги приготовила этот жареных раков.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить жареных раков.
О результате напишу позже.