Рубленые шницели из курицы с сыром

Сегодня хочу предложить вам отличный рецепт, как приготовить рубленые шницели из курицы с сыром. Шницели получаются очень нежными и сочными, просто идеально подходят к картофельному пюре и макаронам.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 350 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Состав:

  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Сыр твердый — 150 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 3 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу

Как приготовить

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку разморозьте, если она была заморожена.

  2. Сыр натрите на крупной терке. Он придаст шницелям нежность и сочность. Курицу порежьте мелко. Можете измельчить ее в блендере, но в мясорубке молоть не советую, у нас все-таки рубленые шницели.

    рубленые шницели из курицы с сыром. Шаг 2
  3. Смешайте курицу с сыром, добавьте яйцо, муку, соль и перец.

    рубленые шницели из курицы с сыром. Шаг 3
  4. Хорошенько перемешайте массу.

    рубленые шницели из курицы с сыром. Шаг 4
  5. Из полученного фарша сформируйте котлетки, выложите их на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарьте на медленном огне примерно по 3-5 минут с каждой стороны.

    рубленые шницели из курицы с сыром. Шаг 5
  6. Готовые шницели подавайте обязательно горячими, так они наиболее вкусные. Кушайте с удовольствием!

    рубленые шницели из курицы с сыром. Шаг 6

На заметку

После того как я впервые приготовила рубленые шницели из курицы с сыром и они были съедены еще до того, как был готов гарнир, я четко поняла, что их нужно готовить побольше. Первые несколько штук мои детки съедают, едва те успевают остыть, а остальные я уже подаю к столу. Особо такие шницели мне нравятся с картофельным пюре. Это прямо вкус детства!

Обсуждение

4.2 / 5
nadya83
nadya83

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт рубленых шницелей из курицы с сыром!

anika
anika

Я приготовила рубленые шницели из курицы с сыром и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

 fremenko_74
fremenko_74

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
рубленые шницели из курицы с сыром-это моя мечта!)))

osenisals1988
osenisals1988

Mochelevskaya_98, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Юля Зайкина
Юля Зайкина

Рецепт паштета из курицы с голубым сыром, инжиром и орехами arcept.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-kuritsy-s-golubym-syrom-inzhirom-i-orekhami.

dilis
dilis

Mochelevskaya_98, это просто волшебный рецепт рубленых шницелей из курицы с сыром!
спасибо!

honton
honton

Привет!
Я не ем рубленые шницели из курицы с сыром!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

reduco1971
reduco1971

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

merinova_75
merinova_75

Это какой-то шедевр!!!
mochelevskaya_98, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

alena78
alena78

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!