Фрикасе из курицы с сыром

Это блюдо очень нежное, вкусное и готовится буквально минут за 20. Попробовав это блюдо хоть один раз, вы еще не раз будете готовить его.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 723 ккал
  • Кухня: Французская
  • Повод: На обед, На ужин

Состав:

  • Куриное филе — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сыр сливочный или плавленый — 100 г
  • Сливки — 150 г (или сметана)
  • Сливочное масло — 30 г
  • Мука — 1 ст.л.
  • Соль — 0,5 ч.л. (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки

Как приготовить

  1. Лук чистим, нарезаем маленькими кубиками и обжариваем на сливочном масле до легкого золотистого цвета.

  2. Куриное филе моем и нарезаем небольшими кусочками. Отправляем на сковородку к луку и обжариваем минут 5. Солим и перчим.

    фрикасе из курицы с сыром. Шаг 2
  3. Посыпаем курицу с луком мукой и обжариваем помешивая 1-2 минуты.

    фрикасе из курицы с сыром. Шаг 3
  4. Добавляем на сковородку сливки или сметану и сыр. Если вы используете плавленый сыр - нарежьте его на маленькие кусочки.

    фрикасе из курицы с сыром. Шаг 4
  5. Готовим фрикасе еще минут 5 и следим за густотой соуса. если он получился слишком густым - добавьте немного воды.

    фрикасе из курицы с сыром. Шаг 5

На заметку

Вкусное и нежное куриное филе в бархатистом сливочно-сырном соусе - это безумно вкусно, уж поверьте. Приготовить фрикасе из курицы с сыром в домашних условиях можно очень быстро и очень просто. Несмотря на скорость и простоту, у вас получится настоящий кулинарный шедевр. Самое главное, на что следует обратить внимание - это на выбор сыра. Не следует брать для этого блюда сырный продукт. Он может свернуться в соусе комками и блюдо будет испорчено. Итак, рассказываю, как сделать фрикасе из курицы с сыром.

Обсуждение

4.6 / 5
Гребенникова Галя
Гребенникова Галя

Хороший рецепт. Спасибо

diana98
diana98

Спасибо большое за замечательный рецепт фрикасе из курицы с сыром.

kukovinets_72
kukovinets_72

Сейчас буду готовить это чудо:)

ospeyar
ospeyar

Я уверенна, что arcept.ru/goryachee/ragu/ragu-iz-kuritsy-s-ovoschami многим понравиться!

etligni
etligni

Я сделаю его на Новый год!

Мерещенко Катарина
Мерещенко Катарина

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

Уткина Олеся
Уткина Олеся

Я выбрала фрикасе из курицы с сыром, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

lorer
lorer

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

nyuta99
nyuta99

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

rimma80
rimma80

Брависсимо!