От: Саша Мосейчук
Замаринуем стейк с помощью вакууматора в смеси растительного масла, 3 ст. л. вустерского соуса и щепотки тростникового сахара. Оставляем на время.
2. Приготовим соус. Выпариваем немного вермут, рубим помидор, добавляем в вермут, вводим немного сливочного масла.
3. Приготовим гарнир. Разрезаем кабачок вдоль пополам, делаем два средних по толщине ломтика, солим, посыпаем орегано, между ломтиками выкладываем чеддер, смазываем растительным маслом и запекаем на гриле.
4. Обжариваем стейк на гриле до полуготовности, затем заворачиваем в фольгу, даем немного отдохнуть, затем доводим до готовности без фольги.
5. Очищаем креветки от жилки, запекаем на гриле.
6. Подаем стейк на доске, выкладываем рядом креветки и сэндвич из кабачка. Соус подаем отдельно в соуснике. Украшаем блюдо лимоном, жгучим перцем в хлопьях, орегано и петрушкой. Приятного аппетита!
Обсуждение
Саша, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Приготовила стейк с сэндвичем из кабачка на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Рецепт в закладки, также как и стейк на кости.
Спасибо за рецептик стейка с сэндвичем из кабачка!!!
Муж был в восторге.
стейка с сэндвичем из кабачка, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Саша!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Я приготовила стейк с сэндвичем из кабачка для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А стейк с сэндвичем из кабачка не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Сделала сегодня стейк с сэндвичем из кабачка.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Сегодня приготовила стейк с сэндвичем из кабачка…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Какая вкусняшка!
Это не стейк с сэндвичем из кабачка, это просто бомба!!!
Я готовила стейк с сэндвичем из кабачка на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне стейк с сэндвичем из кабачка даже гости заказывают!!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…