Гороховый суп с картошкой
От: Стрюкова Люся
Фото горохового супа с картошкой.
Вкусный суп приготовим очень быстро (если замочить горох предварительно).
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 78 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Горох — 1 стак.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Растительное масло — По вкусу
- Картофель — 6 шт.
- Соль, специи, лавровый лист — По вкусу
Как приготовить
-
Горох замочить на ночь в воде. Утром воду слить.
-
Репчатый лук нарезать кубиком.
-
Морковь натрите на крупной терке.
-
Картофель нарезать небольшими кусочками.
-
На растительном масле обжарить репчатый лук.
-
Добавьте морковь. Обжарьте все вместе. В кастрюлю поместите горох. Влейте 2 литра воды. Поставьте вариться. Пусть горох самостоятельно варится около 40 минут.
-
Когда горох станет мягким, добавьте картофель. Варить 10 минут. Теперь добавьте обжаренные овощи. Варите все до готовности.
-
Добавьте в суп соль, специи, лавровый лист. Доварите суп до готовности. Разлейте по мискам и подайте к столу.
На заметку
Горох замочите на ночь, а на следующий день за час до обеда поставьте его варить. Сделайте зажарку из лука и моркови. Добавьте к гороху в кастрюлю картофель, зажарку, специи.
Обсуждение
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Стрюкова, ты сама их придумала рецепт горохового супчика?
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Как вкусно! У меня муж любитель горохового супа.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Посмотрите здесь тоже про гороховый супчик.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Отличный вариант приготовления горохового супчика.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Отлично, гороховый суп — супер, понравилось всем!
Мммммммм, вкусняга какая!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Это очень - очень вкусный рецепт!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Делала гороховый суп только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Спасибо! Беру в закладки.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня