Щи рыбные с орехами

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 222 ккал
  • Кухня: Русская

Состав:

  • Рыба 500 г
  • Морковь 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Сельдерей 50 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Пшеничная мука 1 столовая ложка
  • Крахмал 10 г
  • Сметана 30 г
  • Орехи 20 г
  • Зелень 1 пучок
  • Сливки 30 мл
  • Сладкий перец 1 шт.

Как приготовить

  1. Промыть рыбу, нарезать кусками и залить холодной водой. Довести до кипения, снять пену с бульона, добавить корень сельдерея, морковь, соль и варить 20 минут. Удалить корень сельдерея и морковь.

  2. Достать из бульона рыбу, отделить от костей и измельчить в блендере. Добавить к рыбному пюре взбитый белок, крахмал, молотые орехи, сметану, соль и сформовать небольшие шарики. Опустить шарики в суп.

  3. Нарезать кубиками морковь и сладкий перец. Добавить в суп и варить 15 минут.

  4. Перетереть желток со сливками и влить в суп. Снять суп с огня.

  5. Посыпать суп рубленой зеленью.

Обсуждение

4 / 5
Зайкина Женя
Зайкина Женя

Попробую это блюдо. Спасибо!

isissi
isissi

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

ithugac1982
ithugac1982

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Шелепень Женя
Шелепень Женя

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Уткина Олеся
Уткина Олеся

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала щи рыбные с орехами.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим щи рыбные с орехами на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

hindeeme
hindeeme

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

usesedico
usesedico

Вот еще интересный вариант рецепта рулетиков.

Томара Аблямитова
Томара Аблямитова

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

yagfarova_70
yagfarova_70

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

yagfarova_70
yagfarova_70

Мой любимый человек очень любит щи рыбные с орехами и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

nyutka99
nyutka99

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать щи рыбные с орехами)))

ederite
ederite

Nadya, спасибо.
Приготовила щи рыбные с орехами.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

tonya91
tonya91

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

ejuranted1983
ejuranted1983

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю щи рыбные с орехами!!!
Еще раз спасибо!!!

rango
rango

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Nadya за отличные и простые рецепты!

zinka93
zinka93

Nadya, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт щей рыбных с орехами!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Тоня Гун
Тоня Гун

Nadya, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

aning2005
aning2005

Спасибо за удивительные рецепты!

Люба Селезнева
Люба Селезнева

Nadya, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

mitso1996
mitso1996

+++,
муж в восторге))))))))))))