Овощной суп-пюре со сливками

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 167 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Оборудование: Блендер

Состав:

  • Кабачки 1 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Сливки 75 мл
  • Соль по вкусу
  • Петрушка 1 пучок
  • Оливковое масло 1 столовая ложка

Как приготовить

  1. Поставить воду в кастрюле на огонь, добавить нарезанный кабачок, морковь и картофель. Варить до полной готовности. Воды должно быть в полтора раза больше, чем овощей.

  2. В конце варки добавить масло, соль, сливки и приправы на ваш выбор.

  3. Снять с огня, размять деревянным пестиком или ручным блендером до консистенции пюре.

  4. При подаче украсить петрушкой.

Обсуждение

4 / 5
zhenya73
zhenya73

У меня получилось прям как на фотографии:)

torofoffe
torofoffe

Искала овощной суп-пюре со сливками, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Минчёнок Оля
Минчёнок Оля

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

edindup1972
edindup1972

Ancurly, классный рецепт овощного супа-пюре со сливками!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Анастасия Коляда
Анастасия Коляда

Кто-нибудь готовил суп-пюре из курицы со сливками?

eramyasp1984
eramyasp1984

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

seder1985
seder1985

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом овощным супом-пюре со сливками!
Спасибо Ancurly за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

stasya
stasya

Вы там знаете толк в еде :)

zoya70
zoya70

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

akhmetzyanova_81
akhmetzyanova_81

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

nuralof
nuralof

Мммммммм, вкусняга какая!

rurne1985
rurne1985

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

feetlu
feetlu

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я овощной суп-пюре со сливками не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

ingar2005
ingar2005

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

absentium1999
absentium1999

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

zoya
zoya

Большое спасибо так вкусно