Картофельный суп-пюре с чесноком и сливками
От: rutse
Фото картофельного супа-пюре с чесноком и сливками.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 58 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- лук репчатый 800 г
- картофель 800 г
- сливки 200 мл
- масло сливочное 10 г
- чеснок 10 зубчиков
- масло растительное 2 ст.л.
- петрушка 1/4 пучка
- соль 2 щепотки
- перец черный молотый 1 щепотка
Как приготовить
-
Почистить луковицу и порезать на полукольца. Почистить, вымыть картофель и порезать на крупные кубики. Разогреть в кастрюльке растительное масло, пожарить лук. Положить картофель, налить холодную питьевую воду. Варить минут двадцать, пока не будет готов картофель.
-
Почистить и порезать на несколько частей чеснок. Разогреть сливочное масло, пожарить до золотистого цвета чесночок. Положить его в кастрюлю с картофелем, варить минуты две все вместе.
-
По частям измельчить в блендере картофельную смесь, доливая постепенно отвар. Вылить все в кастрюльку, положить сливки, посыпать перцем, солью, закипятить. Чуть-чуть остудить. Посыпать зеленью, подавать картофельный суп-пюре с гренками.
Обсуждение
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Картофельный суп-пюре с чесноком и сливками прелесть, спасибо за рецепт
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
А я никогда так не готовила картофельный суп-пюре с чесноком и сливками, как-нибудь приготовлю. А пока дума про картофельный суп-пюре с гренками.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Девочки, картофельный суп-пюре с чесноком и сливками — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Не умею готовить в принципе вообще, а картофельный суп-пюре с чесноком и сливками сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
картофельный суп-пюре с чесноком и сливками съели за один присест!
Это очень - очень вкусный рецепт!
А реально это кто-нибудь готовил?
А у меня картофельный суп-пюре с чесноком и сливками прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
rutse, спасибо за рецептик!!!
У меня картофельный суп-пюре с чесноком и сливками прямо как на картинке!
получилось шикарно, rutse спасибо за рецептик!!!
Rutse …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Ой, соскучилась что-то по картофельному супу-пюре с чесноком и сливками.
Приготовлю завтра)
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Rutse! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
картофельный суп-пюре с чесноком и сливками(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!