Суп пюре на курином бульоне из шампиньонов
От: Эмма Осовская
Фото супа пюре на курином бульоне из шампиньонов.
Это сочетание продуктов не оставит равнодушным никого.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 140 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Картошка - 3 шт.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Курица - 500 г
- Шампиньоны - 150 г
- Плавленый сыр - 1 г
- Подсолнечное масло - 15 мл
Как приготовить
-
Ингредиенты
-
Курицу промыть, залить водой и довести до кипения. Снять жир и варить еще 10 мнут.
-
Картофель почистить и нарезать кубиками. Добавить к курице.
-
Морковку почистить и нарезать кубиками. Добавить вместе с картофелем
-
Лук почистить и тоже добавить вместе с другими овощами.
-
Тем временем моем и режем грибы.
-
Обжариваем их на растительном масле до готовности. Солим, перчим и снимаем с огня.
-
Курица и овощи приготовятся примерно за одно и то же время. Мясо достаем из супа и рвем руками на небольшие кусочки.
-
Лишнюю жидкость сливаем и пюрируем овощи, подливаем если нужно наш отвар.
-
Добавляем плавленный сыр и зелень, Опять ставим на огонь и доводим до кипения.
-
Порционно добавляем мясо и грибы и заливаем их горячим супом.
-
Приятного аппетита!
Обсуждение
Делаю суп пюре на курином бульоне из шампиньонов который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Эмма …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Не умею готовить в принципе вообще, а суп пюре на курином бульоне из шампиньонов сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
суп пюре на курином бульоне из шампиньонов съели за один присест!
Может пригодится кому рецептик супа-пюре из руколы. Просто и быстро.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Эмма, ваш рецепт супа пюре на курином бульоне из шампиньонов самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Приготовила.
Едим.
Но от супа пюре на курином бульоне из шампиньонов я ожидала бО'льшего!!!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала суп пюре на курином бульоне из шампиньонов «минимум усилий и максимум удовольствия»!