Сырный суп с копченой курицей
От: ablyamitova_71
Фото сырного супа с копченой курицей.
Вкуснейший сырный суп с легкой копченой ноткой - отличный вариант повседневного первого блюда для всей семьи.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 7
- Калорий: 121 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Картофель - 3 шт.
- Сыр плавленный - 80 г
- Куриное бедро копченое - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Куриный бульонный кубик - 1 шт.
- Куркума - 0,5 ч.л.
- Укроп - 5 г
- Соль и перец - по вкусу
Как приготовить
-
Этот суп не может не нравиться! Вкусно, сытно и очень аппетитно! Если вы любите сырные супы, то мой вариант супа вам придется по вкусу. Готовится суп быстро и просто. Добавление куркумы придаст супу красивый цвет, копченая курица - приятную копченую нотку.
-
Для приготовления сырного супа с копченой курицей подготовим все продукты по списку.
-
Кастрюлю наполняем 1,5 л куриного бульона или из бульонного кубика и 1,5 литров воды готовим бульон. Ставим кастрюлю на огонь. Картофель нарезаем кубиком и выкладываем в кастрюлю.
-
Варим картофель в бульоне 20 минут, до готовности картофеля.
-
Пока варится картофель, подготовим зажарку. Морковь натрем на средней терке. Лук репчатый нарежем кубиком. Обжарим овощи на растительном масле 6-7 минут, до мягкости моркови и прозрачности лука. Снимаем зажарку с огня.
-
С копченого куриного окорочка срезаем все мясо. Нарезаем куриное мясо кубиком.
-
Выкладываем куриное мясо в кастрюлю. Варим суп еще 10 минут.
-
Сыр плавленный нарезаем кубиком.
-
Добавляем сыр в суп. Солим суп по вкусу, не забывая, что копченая курица обычно соленая. Добавим также куркуму и черный молотый перец.
-
В самом конце приготовления добавляем зажарку и мелко нарезанный укроп. Готовим еще 5 минут и снимаем суп с огня.
-
Готовый сырный суп с копченой курицей подаем порционно со свежим хлебом.
-
Приятного аппетита!
Обсуждение
Ablyamitova_71! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
сырный суп с копченой курицей(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить сырный суп с копченой курицей,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Ablyamitova_71, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт сырного супа с копченой курицей!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Кому посчастливилось отведать сырный суп с копченой курицей — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Уже сделала. Все получилось! Берусь за arcept.ru/supy/syrny-sup/syrny-krem-sup.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Ablyamitova_71, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!