Маффины с цукини и лимоном
От: Сараева Ярослава
Фото маффинов с цукини и лимоном.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 871 ккал
- Кухня: Авторская
- Оборудование: Термометр для духовки
Состав:
- Пшеничная мука 2 стак.
- Сахар 1/2 стак.
- Разрыхлитель 1 столовая ложка
- Соль 1 ч.л.
- Лимон 1/2 шт.
- Толченые грецкие орехи 100 г
- Изюм 100 г
- Молоко 1/2 стак.
- Куриное яйцо (крупное) 2 шт.
- Цукини 200 г
- Растительное масло 0,3 стак.
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом форму для маффинов или положите в каждое отверстие по бумажной формочке.
-
На мелкой терке натрите цедру половинки лимона. На крупной терке натрите цукини (1 стакан).
-
В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль и лимонную цедру. Затем добавьте орехи и изюм.
-
В другой миске смешайте яйца, молоко и растительное масло.
-
Введите яичную смесь в сухие ингредиенты и хорошо перемешайте. Добавьте цукини.
-
Выложите тесто в формочки и выпекайте 20-25 минут до готовности, проверяя зубочисткой.
-
Охладите 5 минут в форме и переложите на блюдо.
Обсуждение
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала маффинов с цукини и лимоном для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят маффинов с луком.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Vkysno, spasibo.
Вот это да! Какой красивый рецептик маффинов с цукини и лимоном! А вкусный и простой!
Обалденно, вкусно! Сараева, вы кудесница!
ОО, мой любимы рецептик маффинов с цукини и лимоном
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Я уже сделала маффинов с цукини и лимоном.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!