Сырник королевский
От: Люда Ряска
Фото сырника королевского.
Сырники - одна из любимых выпечек в моей семье. Я ранее уже выкладывала несколько рецептов, вот еще один. Очень вкусный сырник с ванильным вкусом и курагой, просто тает во рту, один из наиболее удачных рецептов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 223 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- мука - 250 г
- сахар - 100 г
- яйцо - 1 шт.
- сметана - 2 ст.л.
- какао - 2 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- творог 18% - 1 кг
- масло сливочное - 100 г
- сахар ванильный - 1 пачка
- пудинг ванильный - 1 пачка
- курага - 175 г
- яйца куриные - 5 шт.
Как приготовить
-
Готовим тесто: для этого смешиваем мягкое масло, сметану, муку, яйцо, разрыхлитель, какао и замешиваем тесто. Тесто ставим в морозильную камеруна 3 часа. Разделяем на две одинаковые части.
-
Творог дважды перемалываем на мясорубке или разбиваем блендером до однородной массы без крупинок.
-
Отделяем желтки от белков. Желтки взбиваем с сахаром до бела. Добавляем к творогу. Также добавляем размягченное сливочное масло, пудинг и ванильный сахар. Перемешиваем массу.
-
Белки взбиваем до крутых пик.
-
Добавляем к творожной массе и акуратно перемешивае снизу-вверх.
-
Курагу промываем кипятком и нарезаем на полоски.
-
Форму для выпечки застилаем пергаментом. В форму на терке с большыми отверстиями натираем половину теста, равномерно распределяем.
-
Выкладываем половину творожной начинки. На начинку выкладываем кусочки кураги.
-
Накрываем второй частью начинки.
-
Сверху натираем вторую часть теста на терке с большими отверстиями. Выпекаем в ранее разогретой духовке при температуре 180г 1 час. Полностью остужаем, отправляем в холодильник на несколько часов.
Обсуждение
Прикольно, но сложновато для меня(
Сырник королевский - очень вкусно, продукты сочетаемые
Люда, замечательный рецепт сырника королевского!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Иду пробовать…
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Есть рецепт тортика, девочки уже готовили.
Сырник королевский готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
сырник королевский у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Сырник королевский - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Очень своевременно выставлен рецепт. Люда, Спасибо!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Спасибо за рецепт, готовила сырник королевский на день рождения сестры
Всем понравилось
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!