Милашино тесто супер-экспресс

Сегодня возникла необходимость в этом рецепте.

Выпечка появляется с молниеносной скоростью!

Этот рецепт долгое время был мне палочкой-выручалочкой.

От начала замеса до готовности булок - 45-50 минут.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 3
  • Калорий: 270 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • дрожжи сухие 1 пакетик (11 г)
  • соль 1 ч.л.
  • сахар 2 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • молоко (теплое) 250 мл
  • растительное масло 6 ст.л.
  • мука 500 г (примерно)

Как приготовить

  1. Включаем духовку на 180 С и идем замешивать тесто. В емкость все сразу: яйцо, соль, сахар, дрожжи, теплое молоко - размешать, в конце добавить масло. От 500 г муки отсыпать граммов 100, с остальным сделать замес, постепенно добавляя остаток. Эти 100 г могут уйти не полностью - как только тесто начало отставать от рук, все, не вмешиваем больше. Скатали тесто в шар, положили в мисочку, в полиэтил. пакетик, завернули в большое полотенце, выключили духовку, поставили тесто в нее на 20-25 минут.

  2. Достали тесто. Оно уже поднялось, стало теплым и эластичным, податливым и нежным.

  3. Чуть перебили и можно приступать к вылепливанию. Чего именно? Да чего угодно: пирожки сладкие и не сладкие, пироги, батоны, сосиски в тесте, булочки, плюшки и т. д. Для растойки хватает 5-ти минут. Тесто имеет нейтральный вкус, сдобный аромат, подойдет к любой начинке. Выпекается при 180 С, время выпечки зависит от размера ваших изделий. Работать с ним одно удовольствие! Авторы: Милаша, Алла-экономист. Приятного аппетита!

Обсуждение

3.5 / 5
allupad1995
allupad1995

Мой парень просто обожает милашино тесто супер-экспресс))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

kristina91
kristina91

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

likhtina_94
likhtina_94

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

dariya89
dariya89

Peratel — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

evgeniya
evgeniya

Вот ссылка на новый рецептик теста для коржей.

idrasit
idrasit

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже милашино тесто супер-экспресс получается здорово!

Рудченко Алиса
Рудченко Алиса

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Искандерова Аня
Искандерова Аня

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

zamyslova_85
zamyslova_85

Как вкусно! Я полюбила милашино тесто супер-экспресс с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

arongiomo
arongiomo

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

sissinoo
sissinoo

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, peratel.

ira84
ira84

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

ksyusha88
ksyusha88

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

padedya1996
padedya1996

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

sorsier
sorsier

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Гала Смаглюк
Гала Смаглюк

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Варя Тютюлина
Варя Тютюлина

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

edadr
edadr

Очень довольна милашиным тестом супер-экспресс! Благодарю за рецепт.

liza
liza

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

borisenko_89
borisenko_89

Очень вкусно! Люблю милашино тесто супер-экспресс!

Евгения Лимарь
Евгения Лимарь

Спасибо:D
Будем пробовать!