Джем из брусники
От: maya
Фото джема из брусники.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 мин
- Порций: 2
- Калорий: 98 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Сахарный песок 600 г
Как приготовить
-
Ягоды перебираем и хорошо промываем. Выбираем только яркие бруснички без пятен и вмятин. Белые и незрелые не подходят для варенья, их откладываем.
-
Поместите в кастюлю с толстым дном и залейте водой.
-
На медленном огне доведите до кипения. Обязательно снимайте пену.
-
Варить нужно до тех пор, пока ягоды не станут мягкими. После этого добавьте сахарный песок.
-
Постоянно перемешивая, держим кастрюлю на огне. Объем должен уменьшиться в три раза. Можно слить сироп через дуршлак.
-
Раскладываем джем по банкам и закатываем крышками.
На заметку
Как приготовить вкусное и полезное лакомство на зиму - джем из брусники, читайте в нашей статье.
Обсуждение
Только что доела джем из брусники!!! очень вкусно!!!
Джем из брусники готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
джем из брусники у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
А я привыкла готовить лимонный джем.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Готовила джем из брусники на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит джем из брусники:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что джем из брусники не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту джем из брусники, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибо, будем тренироваться:)
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Maya, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Maya, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.