Джем из кабачков с курагой и лимоном

От: Ketty

Рецепт джема из кабачков с курагой и лимоном

Фото джема из кабачков с курагой и лимоном.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 176 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • кабачки - 1 кг
  • лимоны - 1 шт.
  • курага - 200 шт.
  • сахарный песок - 800 г
  • вода - по вкусу

Как приготовить

  1. Курагу залить кипятком. Слить воду и хорошо дать стечь.

  2. Кабачки очистить от кожуры и удалить семена.

    джем из кабачков с курагой и лимоном. Шаг 2
  3. Лимон нарезать в произвольном виде и удалить все косточки.

    джем из кабачков с курагой и лимоном. Шаг 3
  4. Прокрутить лимон, курагу и кабачки через мясорубку.

    джем из кабачков с курагой и лимоном. Шаг 4
  5. Добавить сахар.

    джем из кабачков с курагой и лимоном. Шаг 5
  6. Поставить на огонь и постоянно помешивая довести смесь до кипения. После этого снизить огонь и варить 30-40 минут. Если смесь получилась густой или кабачки были твердыми, можно влить немного воды (но это по желанию). Варить варенье до загустения.

    джем из кабачков с курагой и лимоном. Шаг 6
  7. Разлить по стерилизованным банкам. Закатать. На 15 минут перевернуть на крышку, потом вернуть в обычное состояние. Полностью остудить.

    джем из кабачков с курагой и лимоном. Шаг 7
  8. Приятного аппетита!

    джем из кабачков с курагой и лимоном. Шаг 8

Обсуждение

3.8 / 5
Какурина Эля
Какурина Эля

Буду к вам заходить чаще.

anastasiya
anastasiya

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Водопьянова Александра
Водопьянова Александра

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

makhmaeva_84
makhmaeva_84

Ketty, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Шибаршина Инна
Шибаршина Инна

Я обязательно на днях попробую твой вариант джема из кабачков с курагой и лимоном

yuliya82
yuliya82

Ketty вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

indutomat
indutomat

Ketty большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала джем из кабачков с курагой и лимоном — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит джем из кабачков с курагой и лимоном, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от джем из кабачков с курагой и лимоном.
СПАСИБОЧКИ!

oficera1979
oficera1979

Замечательный рецепт. Думаю, любителям лимонного джема должно понравится.

andriichuk_99
andriichuk_99

Спасибо за вкусный и красивый рецепт джема из кабачков с курагой и лимоном!

zoya95
zoya95

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Роза Плюшевая
Роза Плюшевая

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает джем из кабачков с курагой и лимоном, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

arisha89
arisha89

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

asilou1982
asilou1982

Ketty, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт джема из кабачков с курагой и лимоном!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

posushenko_78
posushenko_78

Ketty спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

tonya71
tonya71

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали джем из кабачков с курагой и лимоном. Спасибо за рецепт!

Катарина Дусаева
Катарина Дусаева

Ketty, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт джема из кабачков с курагой и лимоном.

zhenya72
zhenya72

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

ororishan
ororishan

Как это должно быть вкусно!!!!

iteast
iteast

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!