Малиновый джем без варки
От: lyolya98
Фото малинового джема без варки.
Малиновый джем без варки - это собственно малина перетертая с сахаром, только в данном случае малина протирается через сито и только потом в нее добавляется сахар. Хранить такую заготовку нужно обязательно в холодильнике, но стоять она может долго, если конечно вы не съедите ее раньше.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 1
- Калорий: 283 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: К чаю, Полезно и вкусно, На полдник
Состав:
- Малина(банка) 500 г
- Сахар(банка) 500 г
Как приготовить
-
Нам понадобится банка малины и банка сахара. При перетирании малины станет меньше, но сахар уменьшать не нужно.
-
Если малина чистая и вы сами ее собирали, то мыть ее не нужно. Базарную я советую сполоснуть. Выложить малину на полотенце и обсушить.
-
Выложить в чашу комбайна и перекрутить насадкой "острый нож".
-
Затем протереть малину через сито.
-
Вот такая масса у нас получится.
-
Всыпать в нее сахар и размешать. Качество сахара разное, если плохо растворяется, то можно слегка прогреть малину на водяной бане. Я не прогревала, через некоторое время сахар сам растворился. Можно несколько раз перемешать джем чистой сухой ложкой.
-
Переложить джем в сухую, стерилизованную банку, закрыть крышкой и убрать в холодильник. Зимой я люблю такой джем намазывать на хлеб с маслом. Приятных и вкусных вам заготовок!
Обсуждение
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Давно хочу попробовать сделать малиновый джем без варки))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Спасибо большое за рецепт малинового джема без варки.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Как вкусно! Я полюбила малиновый джем без варки с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Уже второй раз малиновый джем без варки делаю.
Просто восхитительно.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, малиновый джем без варки сказка!
УУУХХХ вот это малиновый джем без варки.
Супперрр…спасибо…
Девочки, вот отличная тема лимонный джем. Заглядывайте.
Lyolya98, это просто волшебный рецепт!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Lyolya98, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.