Грузди соленые маринованные
От: qutiseten
Фото груздей соленых маринованных.
Вкусные и хрустящие маринованные соленые грузди - это прекрасная и очень популярная закуска, от которой трудно отказаться, стоит лишь разок попробовать. Приготовьте и вы, уж точно не пожалеете!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 1237 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Состав:
- Грузди — 1 кг
- Соль — По вкусу (на л - 50 г)
- Перец горошком — По вкусу
- Лавровый лист — По вкусу
- Гвоздика — По вкусу
- Чеснок — 1-2 шт.
- Листья смородины и вишни — По вкусу
- Укроп — По вкусу
Как приготовить
-
Грузди промойте и замочите в холодной воде на сутки. Несколько раз воду придется поменять.
-
Теперь пришло время отварить грибы в достаточно соленой воде с добавлением перца горошком и лаврового листа. Варить 30 минут после закипания.
-
Складываем грибы в стерилизованные баночки, предварительно поместив на дно чеснок, хрен, перец, гвоздику. Сверху выкладываем укроп, листья смородины и вишни, столовую ложку соли. Заливаем грибы маринадом и закрываем. Через 2 недели можно есть!
-
Приятного аппетита!
На заметку
К вашим услугам - простой рецепт приготовления груздей соленых маринованных. Предварительно простерилизуйте баночки, в которых будут хранится грибы, а также крышки. Консервация настаивается 2 недели перед употреблением. Хранить лучше всего в прохладном месте: холодильник, погреб, подвал. Удачи!
Обсуждение
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит грузди соленые маринованные.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Qutiseten, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
При случае, воспроизведу маринованные огурцы.
Хороший рецепт. Спасибо
Вкуснятина неописуемая!!!
Просто замечательно…
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Ну, это было превосходно!
грузди соленые маринованные вместе с пальцами едва не съела)
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.