Варенье из лимона через мясорубку
От: hitesas
Фото варенья из лимона через мясорубку.
Из лимонов получается невероятно вкусное и ароматное варенье со слегка кислым привкусом. Оно, несомненно, завоюет ваши сердца и согреет вас и ваших близких долгими зимними вечерами.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 209 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Для детей, Полдник, На полдник, На десерт
Состав:
- Лимон — 14 шт.
- Мёд — 2 стак.
- Сахар — 4 стак.
- Вода — 1,5 стак.
- Пектин — 170 г (2 пакетика)
Как приготовить
-
Для начала нам необходимо промыть лимоны под холодной водой и нарезать небольшими дольками. Теперь пропускаем кусочки лимона через мясорубку, впрочем, если мясорубки у вас нет, лимоны можно просто очень мелко нарезать.
-
Образовавшуюся кашицу перекладываем в глубокую посуду и заливаем 1,5 стаканами горячей воды, добавляем мед и сахар и перемешиваем, пока гранулы сахара не растворятся полностью.
-
Далее эту смесь мы переливаем в глубокую кастрюлю и ставим ее на средний огонь. Когда жидкость закипит, делаем огонь меньше и варим еще в течение полу часа. Примерно в середине приготовления необходимо добавить пектин, перемешать, и опять довести до кипения.
-
Когда консистенция варенья станет достаточно густой, можно выключать огонь и разливать его по стерилизованным банкам. Закатываем, как и любое другое варенье, банки оставляем на ночь постоять. Утром проверяем крышки и, если все в порядке, убираем наши баночки в кладовую или погреб.
На заметку
Как приятно зимой достать из холодильника баночку вкуснейшего ароматного варенья!!! И у каждого человека есть свои предпочтения: кто-то любит из лесных ягод, другие из фруктов, ну а я предпочитаю, чтобы в варенье присутствовал кисловато-горьковатый привкус, поэтому сегодня я расскажу вам, как приготовить варенье из лимона через мясорубку. Поверьте, у этого варенья неповторимый ни с чем не сравнимый вкус, который не оставит вас равнодушными. А еще такое варенье очень полезное, ведь помимо целебных свойств самого лимона, здесь мы так же используем мед, в целом получается невероятная витаминная смесь с приятным вкусом. Да и приготовить это замечательное варенье не сложнее, чем любое другое, и мой рецепт варенья из лимона через мясорубку с фото убедит вас в этом.
Обсуждение
Уже второй раз варенье из лимона через мясорубку делаю.
Просто восхитительно.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
У меня варенье из лимона через мясорубку прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
hitesas, спасибо за рецептик варенье из лимона через мясорубку!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом вареньем из лимона через мясорубку!
Спасибо hitesas за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Добавлен новый рецепт варенья из бузины.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Вы там знаете толк в еде :)
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Первый раз в жизни решилась на варенье из лимона через мясорубку и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Hitesas, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Очень понравился этот рецепт варенья из лимона через мясорубку.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!