Сырный омлет с цветной капустой, колбасой и перцем
От: nedare
Фото сырного омлета с цветной капустой, колбасой и перцем.
Сегодня на завтрак у меня был сырный омлет с цветной капустой, колбасой и перцем. Очень вкусно получилось, мы с дочкой остались сыты! Приготовьте для своих родных вот такой яркий и вкусный завтрак.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 527 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На скорую руку, На полдник
Состав:
- Яйца 3 шт.
- Сметана 3 ст.л.
- Сыр твердый 50 г
- Перец болгарский 1 шт.
- Колбаса копченая 50 г
- Капуста цветная 150 г
- Сливочное масло 25 г
- Соль, перец (по вкусу)
Как приготовить
-
Предварительно подготовить все ингредиенты. Отделить соцветия цветной капусты и сварить в течении 5 минут в подсоленной воде. Поместить в сито, чтоб ушла лишняя жидкость.
-
Нарезать соломкой перец и копченую колбасу.
-
В тарелку разбить яйца, хорошо расколотить вилкой. Затем добавить тертый сыр и сметану, посолить и поперчить.
-
В сковороде разогреть сливочное масло и слегка обжарить сладкий перец, затем добавить соцветия капусты и колбасу, перемешать.
-
Вылить подготовленную яичную смесь в сковороду, посыпать измельченной петрушкой.
-
Сковороду накрыть крышкой и готовить омлет на медленном огне 7-8 минут пока он хорошо схватится. Подать омлет с салатом или просто со свежими овощами. Приятного аппетита!
Обсуждение
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Nedare, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Я пошла делать как у вас!!!
Еще ни разу не готовила омлет с лососем, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Спасибочки nedare
попробуем обязательно
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает сырный омлет с цветной капустой, колбасой и перцем, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Когда делала сырный омлет с цветной капустой, колбасой и перцем и не сомневалась, что получится вкусно!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить сырный омлет с цветной капустой, колбасой и перцем.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта сырный омлет с цветной капустой, колбасой и перцем!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Nedare, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Как красиво!
Спасибочки за вкусняшку
Nedare, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Спасибо за информацию!