Паштет из куриной печени праздничный

Паштет из куриной печени Праздничный, это нежный воздушный паштет с белыми грибами, который станет настоящим украшением любого праздничного стола и обалденной закуской.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 188 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Печень куриная — 200 г
  • Белые грибы (заморозка) — 200 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Булочки горчичные — 2 шт.
  • Масло растительное — 3-4 ст.л.
  • Лук зеленый (перо) — 3-5 шт.
  • Соль
  • Перец

Как приготовить

  1. Печень нарезать небольшими кусочками.

  2. Лук очистить и обжарить на растительном масле 1-2 минуты.

  3. Добавить печень и обжаривать еще 2-3 минуты.

    паштет из куриной печени праздничный. Шаг 3
  4. Грибы хорошо разморозить и слить жидкость.

    паштет из куриной печени праздничный. Шаг 4
  5. Добавить грибы в сковороду и готовить еще 3-5 минут, помешивая.

    паштет из куриной печени праздничный. Шаг 5
  6. Посолить и поперчить, убавить огонь и жарить до готовности.

    паштет из куриной печени праздничный. Шаг 6
  7. Горчичные булочки нарезать на ломтики.

    паштет из куриной печени праздничный. Шаг 7
  8. Сбрызнуть растительным маслом и выложить на противень с пергаментом и запечь в горячей духовке при температуре 200 градусов С 2-3 минуты.

    паштет из куриной печени праздничный. Шаг 8
  9. Выложить печень с грибами в чашу блендера и остудить.

    паштет из куриной печени праздничный. Шаг 9
  10. Яйца отварить до готовности, остудить и очистить. Добавить в блендер нашинкованные яйца.

    паштет из куриной печени праздничный. Шаг 10
  11. И хорошо взбить в однородную массу.

    паштет из куриной печени праздничный. Шаг 11
  12. Добавить масло и еще раз взбить.

    паштет из куриной печени праздничный. Шаг 12
  13. Убрать в холодильник на 2-3 часа.

    паштет из куриной печени праздничный. Шаг 13
  14. Тосты немного остудить и выложить паштет.

    паштет из куриной печени праздничный. Шаг 14
  15. Посыпать мелко нашикованным зеленым луком. Выложить на блюдо с листьями салата.

    паштет из куриной печени праздничный. Шаг 15
  16. Пряитного аппетита! Счастливого Нового года!

    паштет из куриной печени праздничный. Шаг 16

Обсуждение

4.2 / 5
5lava
5lava

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

emiso
emiso

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

lyusi
lyusi

Благодарю за идею. Попробую приготовить

eva97
eva97

Попробую это блюдо. Спасибо!

irisha79
irisha79

Попробуйте паштет из куриной печени с грибами, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

tanya
tanya

Какая красота…

evgeniya92
evgeniya92

Готовила паштет из куриной печени праздничный на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит паштет из куриной печени праздничный:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

tonya91
tonya91

Делаю паштет из куриной печени праздничный уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо iteast1977 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Ириша Степаненко
Ириша Степаненко

Iteast1977, умничка!
Какой аппетитный рецептик паштета из куриной печени праздничный сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Искандерова Серафима
Искандерова Серафима

Iteast1977 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

ictile
ictile

Круто

urese
urese

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как паштет из куриной печени праздничный у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

valya80
valya80

Iteast1977, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Малинка Валентина
Малинка Валентина

Обязательно сделаю паштет из куриной печени праздничный!!!

incedelse
incedelse

Красотищаа!

ingathist1989
ingathist1989

А я всегда готовлю с iteast1977 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

violetta78
violetta78

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

mowsi
mowsi

Спасибо за рецепт паштета из куриной печени праздничный.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

prigorodova_98
prigorodova_98

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

tound2000
tound2000

Девочки, паштет из куриной печени праздничный объедение.
Супер рецепт!
iteast1977, большое спасибо!!!