Паштет из куриной печени с грибами

Паштет из куриной печени с грибами, это вкусная и простая закуска, которую можно приготовить дома.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 01 ч 30 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 108 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Печень куриная — 300 г
  • Шампиньоны — 5-6 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Растительное масло — 2-3 ст.л.
  • Майонез провансаль — 2 ст.л.
  • Зеленый лук — 1 пучок
  • Листья салата
  • Соль
  • Перец

Как приготовить

  1. Печень промыть, лук очистить.

  2. Нарезать печень и лук не крупными кусочками. Обжарить на сковороде с растительным маслом кусочки печени с луком. Готовить 7-10 минут, помешивая.

  3. Добавить нарезанные грибы и готовить еще 10 минут. Добавить немного воды, посолить и поперчить.

    паштет из куриной печени с грибами. Шаг 3
  4. Выложить в чашу блендера и хорошо измельчить.

    паштет из куриной печени с грибами. Шаг 4
  5. Добавить майонез и еще раз перемешать.

    паштет из куриной печени с грибами. Шаг 5
  6. Выложить паштет в миску и накрыть пищевой пленкой, убрать холод на 1 час.

    паштет из куриной печени с грибами. Шаг 6
  7. Булочки нарезать небольшими ломтиками. Выложить на противень и подсушить в разогретой духовке 2-3 минуты, при 180 градусах С.

    паштет из куриной печени с грибами. Шаг 7
  8. Намазать тосты паштетом.

    паштет из куриной печени с грибами. Шаг 8
  9. Выложить на блюдо с листьями салата и посыпать мелко нарубленным зеленым луком.

    паштет из куриной печени с грибами. Шаг 9
  10. Печеночный паштет с грибами на тостах готов. Можно подавать к праздничному столу.

    паштет из куриной печени с грибами. Шаг 10
  11. Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

    паштет из куриной печени с грибами. Шаг 11

Обсуждение

3.9 / 5
Галя Станиславович
Галя Станиславович

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

arisha77
arisha77

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

ugrinied
ugrinied

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

itoung
itoung

Dorara1988!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

nadya88
nadya88

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Ириша Самотойлова
Ириша Самотойлова

А мой муж любит готовить праздничный паштет из куриной печени. Думаю, паштет из куриной печени с грибами тоже нужно попробовать.

dasha
dasha

Давно хочу попробовать сделать паштет из куриной печени с грибами))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Алена Прихоженко
Алена Прихоженко

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

alena
alena

Dorara1988, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Даша Гайнетдинова
Даша Гайнетдинова

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

nuralof
nuralof

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю паштет из куриной печени с грибами.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Алеся Коледа
Алеся Коледа

Только закончила приготовление паштета из куриной печени с грибами.
Спасибо!

itedralim
itedralim

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

zhenya
zhenya

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

lida99
lida99

Какая красота…

Кушнарева Вера
Кушнарева Вера

Приготовила паштет из куриной печени с грибами на ДР Любимого.
Всем понравилось!

lilya73
lilya73

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

atentedes1971
atentedes1971

Настя, спасибо за рецепт!