Паштет из печени с маслом и орехами
От: edisha
Фото паштета из печени с маслом и орехами.
Паштет из печени с маслом и орехами
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 179 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- печень куриная 400 г
- сливочное масло 120 г
- орехи грецкие 1/2 стак.
- лук репчатый 2 шт.(средний)
- сливочное масло для жарки 1 ст.л.
- растительное масло 3-4 ст.л.
- коньяк (я не добавляла) 25 мл
- соль
- перец
Как приготовить
-
Печень вместе с луком поджарить на смеси сливочного и растительного масла, по вкусу посолить и поперчить, влить подогретый коньяк. Орехи подсушить на сковороде, остудить, измельчить, затем смешать с солью и размягченным сливочным маслом. Печень с луком и образовавшимся от жаренья соусом взбить в блендере до однородности. Расстелить на столе пищевую пленку. Выложить на поверхность паштет, распределить с помощью силиконовой лопатки. Толщина слоя должна быть не больше 1 сантиметра.
-
Сверху на паштет выложить масло с орехами.
-
С помощью пленки паштету придать форму рулета. Края пленки завязать шпагатом. Убрать рулет в холодильник на 4-5 часов. Подавать, нарезав вдоль тонко, с ржаным или пшеничным хлебом.
-
Приятного аппетита!
Обсуждение
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Вот и приготовила паштет из печени с маслом и орехами!
Обалденно красиво получилось!
Всё круто, всё вкусно, спасибо edisha за твои рецепты.))))
Рецепт праздничного паштета из куриной печени.
Спасибо большое за рецепт паштета из печени с маслом и орехами.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Edisha, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Очень понравился состав паштета из печени с маслом и орехами, все отлично должно сочетаться!
Спасибо, рецептик замечательный
Таким способом обязательно попробуем приготовить паштет из печени с маслом и орехами! спасибо!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на паштет из печени с маслом и орехами, если бы не доверяла рецептам edisha на все 100%.
Офигительно вкусно!!!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим паштет из печени с маслом и орехами, спасибо огромное за рецептик!!!!
Хороший рецепт. Спасибо
Edisha, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.