Лимонно-лавандовое мороженое

От: groshikova_85

Рецепт лимонно-лавандового мороженое

Фото лимонно-лавандового мороженое.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 457 ккал
  • Кухня: Итальянская

Состав:

  • Молоко 2 стак.
  • Лимон 4 шт.
  • Сушеные цветы лаванды 4 столовые ложки
  • Мед 3 столовые ложки
  • Яичный желток 5 шт.
  • Сахар 1/4 стак.
  • Сливки 40%-ные 1 стак.

Как приготовить

  1. Острым ножом срежьте с лимонов цедру и переложите в кастрюлю. Добавьте молоко, лаванду и мед. Доведите до кипения на среднем огне, накройте крышкой и снимите с огня. Оставьте на 15 минут, затем процедите.

  2. Миксером, в миске взбейте желтки с сахаром примерно 5 минут.

  3. Верните молоко на огонь и доведите до небольшого кипения, помешивая.

  4. В желтки медленно, постоянно взбивая, введите стакан теплого молока, затем перелейте все в кастрюлю с молоком, постоянно помешивая. Сделайте маленький огонь и варите, помешивая, пока смесь слегка не загустеет.

  5. Снимите с огня и добавьте сливки. Процедите через сито в миску и охладите в холодильнике 1 час. Затем заморозьте в мороженице или перелейте в контейнер и отправьте в морозилку до застывания, иногда перемешивая.

Обсуждение

4.7 / 5
sofiya92
sofiya92

Спасибо большое за замечательный рецепт лимонно-лавандового мороженое.

babykina_78
babykina_78

Очень вкусно и главное просто.
лимонно-лавандовое мороженое получается ням-ням.

lizunova_90
lizunova_90

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

runeass
runeass

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

nontishiu
nontishiu

Хочу рассказать о мороженом с фундуком, угощайтесь! Забирайте в закладки.

karolina
karolina

Рецепт лимонно-лавандового мороженое понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

ororishan
ororishan

Я приготовила лимонно-лавандового мороженое и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

katya74
katya74

Спасибо, буду попробовать)))

olga
olga

У меня вроде получилось!
спасибо!

bebeshko_82
bebeshko_82

Обязательно приготовлю на днях

osenisals
osenisals

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

nadya88
nadya88

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

vita98
vita98

Groshikova_85, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается лимонно-лавандовое мороженое!!!
Буду делать 3-й раз!

Водопьянова Виктория
Водопьянова Виктория

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю лимонно-лавандового мороженое.