Мороженое маргарита
От: baidalina_76
Фото мороженое маргариты.
Если вы делаете это мороженое для детей, то вместо алкоголя добавьте шоколадную крошку, орехи или цедру апельсина.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 4 ч 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 181 ккал
- Кухня: Домашняя
Состав:
- сливки 33-35% - 375 мл
- молоко сгущенное - 300 г
- лайм - 2 шт.
- яичные желтки - 4 шт.
- текила - 90 мл
- ликер Cointreau - 45 мл
Как приготовить
-
Цедру лаймов натереть на мелкой терке, выжать сок.
-
Сливки влить в небольшую кастрюлю и довести до кипения (не дать закипеть!).
-
Желтки взбить.
-
Смешать сливки с желтками, перелить все в чистую кастрюлю, поставить на огонь и, непрерывно помешивая, еще раз довести до кипения.
-
Слегка остудить, добавить сгущенку, цедру и сок лаймов, текилу и ликер.
-
Перелить массу в контейнер с крышкой и поставить в морозилку на 6-8 часов. Мороженое каждый час перемешивать деревянной ложкой, чтобы оно получилось однородным, или использовать машинку для приготовления мороженого.
Обсуждение
Очень понравился этот рецепт мороженое маргариты.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Я тоже обожаю мороженое маргариту
но сама делала только один раз.
Baidalina_76, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Рецепт мороженое маргариты суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Надо будет сделать мороженое диетическое. Должно получиться классно.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, baidalina_76, что так же вкусно.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Мой парень просто обожает мороженое маргариту))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Baidalina_76, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих мороженое маргариты он не ел.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Все понятно и наглядно.
Готовить с baidalina_76 одно удовольствие!
Сегодня буду готовить!
Мороженое маргарита просто Отпад!!!
Советую всем!!!